大数跨境
首页
>
3.15食品新规将实施！吃得更放心！
>

3.15食品新规将实施！吃得更放心！

3.15食品新规将实施！吃得更放心！ 成渝招商助推中心
2022-03-14
1

有个朋友在说
新的《食品生产经营监督检查管理办法》（下文简称《办法》）
从3月15日就开始实施了！！


反正就是加强、规范了对食品生产经营活动的监督
大家可以吃得更放心！！
新《办法》有哪些奇招呢？

奇招一：探索实施飞行检查”和“体系检查”

大家肯定好奇
什么是“飞行检查”和“体系检查”？

飞行检查，是跟踪检查的一种形式，指事先不通知被检查部门实施的现场检查。市场监督管理部门可以对通过食品安全抽样检验等发现问题线索的食品生产经营者实施飞行检查。

体系检查，则是对特殊食品、高风险大宗消费食品生产企业和大型食品经营企业等的质量管理体系运行情况进行集中检查。

新《办法》最重要的变化就是不限于“日常监督检查”，而是将“飞行检查”和“体系检查”进行整合，明确纳入监督检查方法之中。
 
奇招二：检查结果将在醒目位置展示，并记入食品生产经营者食品安全信用档案

嘿嘿，想不到吧
不仅要把检查结果“公开处刑”
还要把结构记入食品生产经营者食品安全信用档案


检查结果对消费者有重要影响的，要求食品生产经营者按照规定在食品生产经营场所醒目位置张贴或者公开展示监督检查结果记录表。

同时，将监督检查情况记入食品生产经营者食品安全信用档案；对存在严重违法失信行为的，实施联合惩戒。
 
奇招三：食品安全风险管理进一步强化

食品经营企业风险级别不同
享受不同“执法待遇”
 
新《办法》进一步强化了食品安全风险管理，结合食品生产经营者的食品类别、业态规模、风险控制能力、信用状况、监督检查等情况，将食品生产经营者的风险等级从低到高分为A、B、C、D四个等级。
 
对特殊食品生产者以及中央厨房、集体用餐配送单位等高风险食品生产经营者实施重点监督检查，根据实际情况增加日常监督检查频次。

奇招四：检查环节更细化，监管要求更严格

新《办法》还对食品安全生产、销售、餐饮等环节检查内容进行了细化，要求也更为严格。

比如在食品生产环节监督检查要点新增“标签和说明书、食品安全自查、信息记录和追溯等情况”。

食品销售环节通用检查项目从34项增加至79项，新增“食品安全自查、食品安全追溯体系、进口冷链食品三专管理、禁止销售食品以及温度、购销、贮存、运输过程控制”等内容。

特殊食品销售环节的监督检查要点新增了“禁止混放销售、标签和说明书核对、不得对0-12个月龄婴儿食用的婴儿配方食品进行广告宣传”等内容。

特殊食品生产环节和销售环节的监督检查要点进行了单独明确。

 

这一波新《办法》的实施

还是实实在在捍卫了我们老百姓

舌尖上的安全！！


Nice！


来源：四川经济网


财富成都，
每天说一条政经事。
太认真，
你就输了！
不认真，你输得更惨！

更多精彩！
▼#今天你干了什么正经事▼
【声明】内容源于网络
0
0
成渝招商助推中心
成渝招商助推中心由科创四川运营中心在财富成都融媒体基础上升级打造，源自2013成都财富全球论坛。我们聚焦“助推城市招商，陪跑企业成长”，帮全球企业在川渝选址落地，陪跑川渝企业全国布局，助推地方政府招商引资。18628366546
内容 2080
粉丝 0
成渝招商助推中心 成渝招商助推中心由科创四川运营中心在财富成都融媒体基础上升级打造，源自2013成都财富全球论坛。我们聚焦“助推城市招商，陪跑企业成长”，帮全球企业在川渝选址落地，陪跑川渝企业全国布局，助推地方政府招商引资。18628366546
总阅读2.4k
粉丝0
内容2.1k