作者：脆皮先生
来源：脆皮先生（ID:cpxs2009）
疫情后的第一个春天，复苏来得好快。最近，感觉所有人都在旅游，走到哪里都是人人人人人。
长沙的深夜是这样的：
南京音乐台的鸽子都要被摸秃了：
西安不夜城都挤得不困了：
各个旅游城市都已被人流“攻占”。
可很多人万万没想到，一座小城突然杀出了重围。从三月开始，全网的“特种兵”们，都开始涌向山东淄博。谁能想到，每个城市随处可见的烧烤，让淄博这座小城，彻底火了。
小饼烤炉加蘸料，灵魂烧烤三件套。凭借着与众不同的吃法，淄博烧烤彻底出圈。
满车厢都是大学生，空气中都弥漫着孜然味。全国的撸串爱好者都涌向这里。如今，淄博高铁站一日到达人次最高已经超越5万，比春运还要忙。网友们下了高铁直奔烧烤店，一些烧烤店一天翻台500桌都不够吃。
搞得当地已经开始开辟高铁站旁的一大块空地，搭建新的烧烤城了。
看到这很多人肯定很费解：全国比淄博烧烤有名的地方太多了，为什么这次爆火的是它？
为什么？
答案是：这次淄博给的体验感，太好了！
今天就和财富成都政务创新研究院一起来看下，淄博的政府和人民是怎样凭借“教科书”般的反应速度，把城市的名气成功地打了出去的？
一套接一套，太会宣传营销了！
其实早在几年前，淄博烧烤就在网络上火了。只是那时，就像全国很多城市一样，这只是一个当地特色，并没有成为一座城市的招牌。
而这次，面对突如其来的流量，淄博赢就赢在他们终于懂得宣传自己了。并且招招式式，每一个都正中游客的心。
早在3月10日，淄博市政府就组织召开了新闻发布会，推出了一系列“烧烤”政策。不仅设立淄博烧烤名店“金炉奖”、成立烧烤协会、宣布五一举办淄博烧烤节，更是直接发放25万烧烤消费券，并为游客设计出了烧烤主题的一日游、两日游线路。
更“丧心病狂”的是，淄博居然在高铁站安排了专门的“烧烤志愿者”，无缝对接游客。
为了方便游客们打卡，专门定制了“淄博烧烤地图”。
甚至在原有基础上，新增了21条烧烤公交线路，保证游客一下车直达烧烤“烤点”。
最近因为太火了，票都买不到了。为了方便更多的人来吃烧烤，他们还在每周五到周日，新增了济南至淄博的 “烧烤专列”。
有网友还没到淄博，就被淄博文旅局“投喂”饱了。他们在高铁上免费发着各式各样的文创产品、文旅礼包。
如今，淄博的街区有专门的摆渡车，招手即停，免费乘坐：
来淄博吃烧烤的大学生们，还能享受全市38家青年驿站住宿半价的优惠服务。
种种举措，无微不至，都是为了每一个远道而来的撸串消费者，能在这里感受到最舒服的旅行体验。
各部门配合“打得好”
游客们体验感绝佳
而应对如此庞大的人流量，淄博的政府各部门和当地所有人都在尽全力守护好这座城市的“底线”。
交通运输局、市监局：
不准拒载、不准宰客
自从淄博爆火之后，当地的出租车和烧烤商家都收到了文件：不打表的、拒载的，只要被投诉立马停运；坑人的骗人的，只要抓到立马关门。
当地领导坚决地说道：“谁砸了我们的锅就砸谁的碗，谁也不能坏了淄博的名声。”
此外，他们还增派专门的执勤人员维护烧烤摊点的秩序。每个人的安全，都有足够的保障。
当然这些都不是空了吹，全网千万粉丝的打假博主，自带电子秤来到了淄博。他随机选择了淄博八大局市场的十家店铺，一家家用自己的电子秤对比，结果，没有一家缺斤少两。
老板提到，这里的市场监督管理局每隔一段时间就会严查。
淄博的商家：
为了淄博荣誉而战
淄博的民众为了这座城市，也燃起了强烈的荣誉感。除了本地人已经自发把周末的就餐位置，让给远道而来的游客，烧烤店老板也很注重游客的体验感——最火的牧羊村烧烤店老板，还站在门口拿着大喇叭“撵客”。
原来是他的点是实在接待不了这么多游客，他害怕如果客人排了几个小时还吃不上，会对这座城市有不好的印象。
而另一位烧烤店老板娘也说他们开店，已经不只是为了赚钱了，而是为了让更多的人来到淄博，是为了淄博的荣誉而战。
所以越是爆火越能看出，一座城市的特性和执行力。
由点及面
由“烧烤”火到“全城”
有人说：淄博烧烤的爆火，也就是一阵风，过了就散了，什么都留不下。但淄博政府在做的，就是穿透烧烤，激活整座城市的活力。
在前往淄博的专列上，循环播放的，是淄博文旅宣传片；送给游客的，是淄博的琉璃饰品、周村烧饼、金丝鸭蛋；给游客推荐的，是红叶柿岩、潭溪山冰瀑、颜神古镇、马踏湖等热门旅游景点。
而淄博公交的“烧烤专线”，不仅带游客去了烧烤店，更有八大局市场、齐盛湖公园、海岱楼钟书阁等众多旅游打卡点。淄博政府在做的就是引流——从烧烤，到整座城市。
事实上而在烧烤的带动下，淄博的各个景点人流量显著增加。尤其是淄博的八大局市场，如今已经成为了新的网红打卡地。
越来越多游客的到来，不仅带动了淄博的经济，更是创造了更多的就业机会。如今，淄博越来越多烧烤店开业。烧烤销售类食品经营许可，可以通过专窗加速一次办理：
当地的烧烤厨师、服务员、穿串工需求明显增加，工资待遇也在直线飙升。
而为了把人“留下来”，淄博也使出了十八般武艺。他们会在高铁站，直接展示出淄博的人才政策，吸引更多青年来淄博发展。
甚至大学生来撸串时，还愿意在淄博找工作的话，直接住宿费用全免。
疫情之后，经济下行。有人说网络浪潮一吹就散，可淄博为了复苏经济，确实用上了“十八般武艺”。归根结底就是：用实实在在的行动，来表达自己最大的诚意。用问寒问暖的热心，来表达自己最真切的欢迎。这绝对是每座希望有创新突破的城市、每位想要寻求政务创新的领导，都该学习的案例！
