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儋州洛基粽
咸鱼英雄
自我介绍:当年伏波将军马援的白马踏出了地下水,乡亲们以虾、米为料取来蒸煮粽子,我作为“伏波虾米粽”出生了。因“威武将军”符南进和“嘉应将军”符那宽的pick,让我又“火”了一把。经过不断修行,成就了现在“超能打”的我——儋州洛基粽!我里面可以包咸鱼,独特清爽,粉丝多多。
定安黑猪肉粽
家里有矿
自我介绍:本地生产的富硒糯米+获得国家地理标志证明商标的定安黑猪肉+用富硒红土泥腌制成的咸鸭蛋黄,再经过12个小时以上的柴火慢煮,才算是一个合格的定安黑猪肉粽。
万宁和乐粽
专业撒狗粮
自我介绍:本粽所用的糯米产在咸淡水交界处,因此产出的糯米略带天然咸味,粽子还可以包螃蟹,风味独特。
文昌笠饭
痴情男主
自我介绍:我有个甜蜜的名字:love(海南话谐音)。文昌人用露兜树叶(也有说椰子树叶)编成方形或者鸭子形的“饭筒”,再将与盐巴、大蒜搅拌过的糙米灌进“饭筒”煮熟。在海南,互送笠饭寓意互送吉祥。
琼海大路粽
粽界海王
自我介绍:我不同于其他猪肉粽,大路镇的牛肉粽牛肉软嫩富有弹性,软糯清香。我与热红茶同食可解腻,与莞香茶叶同食可消化祛暑,与炼奶同食则风味独特。真·百搭体质。
海口香草粽
养生达人
自我介绍:我经过香草的腌渍浸泡,入锅前就自带了香味。在香草水中老火慢焖10小时,从里到外都弥漫着香草芬芳。要问我在做啥,“泡香草澡”真香。
澄迈瑞溪粽
美妆博主
自我介绍:我的内馅可讲究了,以八角、桂皮、胡椒、秕谷等制成香料,拌以白酒、生油、姜汁、蒜头等入肉馅,被高温化开的肥猪肉和咸蛋黄的油脂沁入绵软的糯米中,浓郁的香味在唇齿间流淌~
临高新盈粽
粽界胖妹
自我介绍:不是我吹牛,本粽肥油配合糯米的黏度和甜度,软糯可口,满口留香。
陵水粽
粽界甜姐
自我介绍:有别于肉粽,我没有馅料,吃的时候会蘸上红糖,不仅少了粘腻,口感反而清爽甜趣。
五指山猪肉花生粽
粽界姚明
自我介绍:我的“身形”和内涵都独树一帜,跟其他三角粽比是不一样的烟火。
昌江乌烈粽
最黑之粽
自我介绍:我出生在昌江海尾一带,人们会选用黑糯米,里面包裹着鱿鱼干、小虾米等海鲜内馅儿,我不光是造型,就连口味也极其独特。
黎家三色粽
门面一姐
自我介绍:我是选用生长在山区的旱糯稻(山兰稻米),再经过黄姜、鸡屎藤、红蓝藤叶的泡制,黄、黑、红三色是我的颜色。
苗家五色粽
舌尖彩虹
自我介绍:我的颜色来自野生植物的叶液,是天然色素哦,有红、黄、蓝、黑、白五色,超好看der~
这么多海南粽
你最喜欢哪一款?
五月榴花妖艳烘
绿杨带雨垂垂重

资料来源:新华网、新海南客户端、南海网、南国都市报
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彩
回
顾



