1、项目概况
1)项目行业类别：食品加工业
2)项目建设性质：新建
3)项目业主单位：黔东南州麻江县发展和改革局
4)合 作 方 式：独资、合资
2、建设条件
1)种植基础良好
麻江县位于贵州省中部，地势西高东低、南高北低，处于云贵高原向湘桂丘陵过渡的斜坡地带。麻江县属亚热带季风湿润气候区，冬无严寒、夏无酷暑、雨量充沛、四季分明，年平均气温14～16℃，年降雨量1200～1500毫米，且县内各个河流水系丰富，较适宜开发蓝莓的大规模种植项目。
图表 1 麻江——蓝莓之梦
麻江县1999年开始试种蓝莓，2006年后规模化发展生产基地，2007年被国家外国专家局命名为“中国南方蓝莓繁育及栽培技术”示范推广基地，2009年被授予“中国蓝莓产业科技创新十强县”称号。截止2017年底，全县生态蓝莓种植6.2万亩，占全省种植面积的97%，占全国种植面积的10.6%。
2)区位交通便利
麻江县地处贵州省中部，清水江上游，是黔东南苗族侗族自治州西大门，东接州府凯里市，南靠黔南州首府都匀市，西连贵定，北抵福泉。县城距离省城贵阳市108公里、凯里市40公里、都匀市30公里。是贵州乃至我国大西南南下东进的咽喉要塞。
麻江县交通条件极为便利。沪昆高速由东向西，贵新高速由北向南相交于麻江县城，国道320、省道309横贯麻江全县。麻江可享受沪昆高铁和贵广高铁的旅游带动效应，沪昆高铁凯里南站和贵广高铁都匀东站离麻江县城只有35公里和45公里。麻江至贵阳龙洞堡机场也只仅有100公里。
图表 2 麻江县区位交通条件
3、产业条件
1)蓝莓品质优越
蓝莓富含多种营养成分，具有多重保健功效。蓝莓果味酸甜、果肉细腻、甜酸适口、风味独特、营养丰富,享有“浆果之王”、“水果皇后”之美誉，是联合国粮农组织推荐的人类五大健康食品之一。麻江地处北纬26度黄金水果产业带，生态环境优越，是生态有机蓝莓适宜种植区。自2000年起，麻江县十分重视蓝莓种植的科技化水平，建立了国内第一个蓝莓科技示范园;重视生态和有机品质，根据综合检测及相关认证，麻江县蓝莓获有机产品认证面积有1.1万亩。以蓝莓为主体，麻江县是“国家有机产品认证示范创建区”、“国家级食品农产品质量安全示范区。“麻江蓝莓”品牌已注册国家地理标志证明商标，并被列入国家地理标志保护产品。
图表 3 麻江蓝莓
2)扶持政策有力
蓝莓产业是麻江县重点扶持发展的产业。麻江县设立蓝莓办公室和蓝莓产业技术工程中心，专抓蓝莓产业发展。县委、县人民政府相继出台了《关于鼓励全民从事重点产业开发建设的意见》《关于有机蓝莓产业发展的意见》，把发展蓝莓作为扶贫主导产业来推动，在政策上给予支持。2008年以来，共投入5670万元用于蓝莓产业宣传、技术培训与研究、品牌建设和项目管理，其中蓝莓基地建设投入4630万元。2018年，申报脱贫攻坚子基金蓝莓全产业链项目，到位资金3亿元，申报欧洲投资银行贷款蓝莓种植项目，到位资金2720万元，为蓝莓产业做大做强提供了资金保障。目前，全县蓝莓种植面积达5.8万亩，2018年预计产量达4500吨，产值1.7亿元。
4、市场前景预测
1)蓝莓产品市场
国内消费者对蓝莓鲜果及蓝莓产品认识、消费时间较晚。相对其他水果精制产品，蓝莓产品当前在我国食品市场上所占消费量较小，但随着我国蓝莓种植面积的不断扩大，蓝莓产量的不断增加，我国蓝莓产品种类及数量也在不断增多。国内市场上目前能够购买到的国内企业或合资企业生产的蓝莓产品可分为10大类，分别为果汁饮料类、糖果类、乳制品、烘焙食品、果酱、果酒、果冻、干果、保健品及其他。其中，糖果、烘焙食品、果酱、果汁饮料数量相近，分别占收集产品总量的17%、18%、18%和14%;乳制品、果酒、果冻次之，分别占12%、9%和6%，其他类型数量较少，仅为3%。
2)客群定位
受到社会竞争压力加剧和生活节奏加快、pm2.5严重超标、食品安全问题不时出现、人口老龄化加剧的影响，我国亚健康、老龄化人群数量大幅增加。随着人们生活水平的逐渐增高，对健康问题的关注度也不断上升，对于营养型、功能性食品饮料的需求也将越来越大，能够满足消费者更高层次消费需求的营养型、功能性饮料产品将成为市场新宠，未来将获得较好的发展机会。
因此，本项目的产品形象定位为绿色、健康、营养的功能饮料，客群主要定位为上班族、孩子和孕妇、老人三大类。产品主要用于内销，部分产品可转向出口。
图表 4 项目客群定位及分析
5、项目选址及规模
1)建设地点
本项目选址麻江县宣威镇翁保村。
宣威镇处于现有规划凯麻体系两轴、双翼、三带多中心结构中，处于南北发展轴线上。翁保村距宣威镇区3.4公里、距麻江县城21公里、距凯里市区30公里、距都匀市28公里。
2)产品方案
结合麻江县、贵州省蓝莓种植面积，本项目规划年产蓝莓果酱500吨、蓝莓果汁3000吨、蓝莓酒1000吨。
3)建设内容
本项目主要建设标准化生产区、物流仓储区、综合服务区三大功能区块，总占地面积为40亩，总建筑面积为2.4万m2。具体建设方案如下所示：
Ø 标准化生产区
建设蓝莓浓缩果汁和饮料标准化生产车间及辅助用房，总建筑面积为13800m2。其中，标准化生产车间建筑面积为12000m2，辅助用房建筑面积为1800m2。
Ø 物流仓储区
建设气调保鲜库、冷冻库和物流配送区，总建筑面积200m2。其中，气调保鲜库建筑面积为2200m2，冷冻库建筑面积为1600m2，物流配送区建筑面积为2400m2。
Ø 综合服务区
主要包括科研办公综合楼以及生活服务区(包括食堂、宿舍等员工生活辅助设施)，总建筑面积为4000m2。其中，科研办公综合楼建筑面积为1500m2，生活服务区建筑面积为2500m2。
图表 5 项目建设内容及规模
6、财务分析
1)预期投资
本项目预期总投资6800万元。主要包括建筑工程费用、设备购置及安装费用、工程建设其他费用、基本预备费用和铺底流动资金。
2)年经营收入
项目通过销售果酱、果汁和蓝莓酒获取收入。结合市场价格，项目达产后，每年经营收入(销售收入)为7400万元。
图表 6 项目年销售收入分析
项目经营成本包括蓝莓采购成本、辅料成本(糖浆、食品添加剂、包装材料)、工资及福利费、固定资产折旧费、维护修理费、销售费用以及其他费用等。结合项目生产规模及蓝莓市场价格，项目每年经营成本约为5000万元。
4)主要财务指标
项目经营利润等于经营收入减去经营成本，为2400万元。参照国家及当地相关税收政策和规定，项目年净利润为1560万元。经过简单财务测算，项目投资回报率为22.9%，项目投资回收期约为4.3年。
图表 7 主要财务指标
