循环农业“钱”景广——岑巩县思旸镇生态养殖模式激活乡村共富新动能

夏日的清晨，岑巩县思旸镇板桥村屯山坡组的薄雾像一层轻纱，缠绕在油茶林的枝叶间。露珠挂在油茶树的锯齿状叶片上，折射着初升的微光，600余只山羊踩着湿漉漉的草叶，从标准化羊舍涌向160亩油茶林。领头羊“咩”地一声长鸣，羊群便四散开来，有的低头啃食鲜嫩的三叶草，有的伸长脖子够着油茶树低处的嫩芽，蹄声嗒嗒混着林间的鸟鸣，在山谷里荡出轻快的回响。岑巩富祥跑山羊生态养殖基地的一天，就在这幅“羊戏林间、绿满山坡”的画卷里拉开了序幕。

归雁还巢：从工地到山林的选择

活泼可爱的羊羔

“高速路工地上的钢筋水泥，哪有家乡的油茶花香？”养殖基地负责人杨思祥蹲在羊舍旁的青石板上，看着养殖员给小羊添料，指尖无意识地摩挲着掌心的老茧——那是他在工地搬钢筋、架模板留下的印记。

 2023年春，板桥村党支部书记杨汉勇的一通电话，像颗石子投进了他心里。“思祥啊，村里这几百亩油茶林荒着可惜，你在外见多识广，能不能回来想想办法？”电话那头，是熟悉的乡音；电话这头，是他藏了多年的乡愁。 

彼时的杨思祥，在沪昆高速某标段做施工管理，月薪过万，是村里人眼里“有出息的”。但每次过年回家，看到村里闲置的林地、留守的老人，心里总像空了一块。“400米海拔的山林，常年云雾缭绕，草长得出奇好，不就是养羊的天然宝地？”一次回乡考察，他蹲在屯山坡的油茶林下，看着脚边肥美的牧草，突然有了主意。

 2023年秋收后，杨思祥带着多年积蓄回到板桥村，流转160亩油茶林和200亩荒坡，置下了生态养殖基地的第一块地基。“当时不少人劝我，‘养羊风险大，不如打工稳当’，但我就是觉得，家乡的山山水水，藏着金元宝。”

循环密码：羊粪里“长”出的生态链

整洁明亮的室内羊舍

走进富祥基地的标准化羊舍，一股淡淡的草木香取代了预想中的腥膻味。“秘诀在这发酵床里。”杨思祥掀开一角覆盖着锯末的地面，黑色的粪便已化作疏松的腐殖质，“用EM菌发酵，20天就能变成有机肥，零污染还省人工。” 

这套“羊-肥-林”循环模式，是杨思祥摸索半年的成果：每天清晨，600只山羊被赶入油茶林，自由采食10余种天然牧草；傍晚归舍后，产生的粪便进入发酵床；每周，基地员工会将腐熟的有机肥运到油茶林，沿树根开沟埋施。“过去油茶树亩产果不足50公斤，现在施了羊粪有机肥，亩产冲到75公斤，足足涨了三成！”板桥村老茶农杨正国算起账来，满眼欢喜。

 更妙的是“林养草”的反哺。油茶树经过施肥后枝繁叶茂，林下湿度和光照更适宜牧草生长，原本稀疏的草地变得郁郁葱葱，“过去每月要补饲2吨精料，现在羊群在林里吃个饱，精料省了一半，一年光饲料钱就省15万。”杨思祥指着林下长势喜人的白三叶草，“你看这草，羊爱吃，还能固氮改土，油茶林的土壤有机质含量，三年从1.2%提到了2.8%。”

 生态效益同样惊人。基地所在的200亩荒坡，曾是水土流失的“重灾区”。如今，羊群踩踏的蹄印让土壤更紧实，牧草根系牢牢锁住水土，去年汛期，周边农户再也没见过“泥水流进田”的景象。“荒坡变绿了，连山里的野鸡、野兔都多了起来。”村民杨通福笑着说，“这哪是养羊，是给大山‘做美容’呢！”

链上增收：从羊舍到餐桌的财富路

富祥跑山羊养殖基地的羊群

“羊肉卖得俏，全靠‘运动+生态’两张牌。”在岑巩县城的“香十里柴火羊”里，主厨正忙着烧制招牌“黄焖羊肉”，“我们的羊每天在山上跑5公里，肌肉纤维紧实，焯水时不用加料酒，一点膻味都没有。”

 为破解“养得好却卖不出价”的难题，杨思祥剑走偏锋：2024年初，他在县城繁华地段接连开了3家生态羊肉餐厅，主打“现杀现做”“全羊宴”。餐厅墙上的监控画面，实时直播羊群在油茶林觅食的场景，“顾客看得见‘羊生’，吃得才放心。”靠着这招“透明化营销”，餐厅日均客流量超200人，周末更是要排队等位。

 从养殖到加工再到餐饮，全产业链的构建让收益节节高。基地每月出栏肉羊150只，除供应餐厅外，还通过真空包装销往贵阳、凯里等地的超市，“一只30公斤的肉羊，屠宰加工后能卖1800元，比单纯卖活羊多赚500元。”杨思祥拿出账本，“去年基地产值180万，3家餐厅营业额120万，加起来突破300万，这是过去想都不敢想的数。” 

共富图景：家门口挣来的“双份幸福”

高山牧羊道

“老杨，今天的皇竹草该割了！”清晨6点，村民杨通林推着割草机来到基地旁的皇竹草田。他家5亩地流转给基地种皇竹草，每年收租金4000元；夫妻俩在基地务工，他负责牧草种植，妻子在羊舍打杂，“两人一月挣3500元，一年4万多，比过去在外打零工强太多！”

像杨通林这样的受益者，在板桥村有12户。基地不仅流转80亩土地种植皇竹草，每年支付租金6.4万元，还设置了养殖员、保育员、餐厅服务员等18个岗位，优先聘用脱贫户。“我在餐厅当服务员，每月2200元，还能照顾家里老人孩子。”脱贫户杨小妹擦拭着餐桌，脸上带着满足的笑，“以前在外做保姆，一年回不了两次家，现在每天都能陪孙子。”

 产业链的延伸，还带动了村里的“副业”。基地需要运输牧草和羊肉，村民杨通华买了辆小货车专门跑运输，每月增收2000元；餐厅需要的辣椒、生姜，优先收购本村农户的作物，带动10余户发展蔬菜种植。“去年村里人均收入比前年涨了1200元，这在以前想都不敢想。”板桥村党支部书记杨通文说。

星火燎原：从“一家富”到“村村旺”

大山深处的富祥跑山羊养殖基地

站在山坡顶，杨思祥指着西侧一片平整的土地，“那里要建2000平方米的新羊舍，引进努比亚黑山羊，年底存栏量争取破千只。”他手里的规划图上，还标注着深加工车间的位置，“下一步要做羊肉干、羊奶粉，把产业链再拉长点。”

“这种‘林下养殖+循环农业’模式，既护了生态，又富了百姓，必须推广！”思旸镇党委委员、政法委员、副镇长王辉介绍，目前，镇里已规划500亩示范基地，从三个方面发力：政策上，对新建羊舍的农户给予补贴；技术上，每月邀请县农业农村局专家开展养殖培训；销售上，对接粤港澳大湾区的生鲜平台，打通外销渠道。

 目前，思旸镇已有3户农户报名加入，计划首批养殖山羊200只。“镇里帮我们联系了贷款，还承诺包技术指导，我打算把家里100亩油茶林利用起来。”磨寨村村民吴位军已经开始清理林地，干劲十足。

夕阳西下，油茶林里的羊群慢悠悠往回走，蹄声敲打着石板路，像在演奏一首乡村振兴的歌谣。杨思祥和乡亲们用智慧和汗水证明：绿水青山从来不是发展的羁绊，只要找对了路径，就能让生态优势变成共富动能。 在思旸镇的群山之间，更多“油茶林+”的故事正在萌发——有人计划林下养蜂，有人尝试种植中药材，这些带着泥土芬芳的探索，正让乡村振兴的画卷，在黔东南的大地上越铺越宽。