在成都，“甜蜜因子”正不断融入饮品、小吃、宴席与文创，打破季节壁垒，跨越地域藩篱，“桃经济”产业链条正实现加速延伸。
龙泉山“一念咖啡”的露台上，游客张小姐正捧着一杯颜色粉红的水蜜桃气泡水打卡拍照。“我是水蜜桃的‘铁粉’，这款气泡水桃香清新，和山景绝配。”店主介绍，这款新品单价为32元一杯，仅上周末就卖出超200杯。据了解，随着水蜜桃的大量上市，咖啡店还会推出蜜桃冷萃咖啡、桃果美式、桃香拿铁等，在桃子成熟的季节，让游客在龙泉山上尽享甜蜜。
▲龙泉驿水蜜桃精酿啤酒
在龙泉驿恒鼎世纪酒店，负责人正在为研制水蜜桃新菜品忙碌。去年该酒店推出的水蜜桃泡菜、蜂蜜芥末酱蜜桃酥让客人赞不绝口，今年该酒店正在思考如何满足食客味蕾的同时，让龙泉驿水蜜桃菜品在消费者心中留下更深刻的印象。
▲四川盘信农业有限责任公司分选中心
在四川盘信农业有限责任公司的仓库里，创新走得更远。包装精美、外观新颖又独具桃花特色的龙泉驿水蜜桃精酿啤酒和桃胶，是公司今年小试牛刀的两款水蜜桃衍生品，在公司董事长杨晓敏看来，前景很不错。“我们前期只是各生产了千把件打个样，还没有进入终端市场，但已经销售出去7成左右了。”杨晓敏说，这些产品的原材料是用的去年保存下来的水蜜桃，特色鲜明又自带龙泉驿水蜜桃的流量，一些客户在购买一次后，往往又会带着朋友再次购买，市场反响很好。
▲桃胶
李维波介绍，该公司分选中心的自动化分选线每小时分选水蜜桃可达1.5吨左右，且更精准，提升了水蜜桃包装效率。只见工人们从筐子里拿出一个个桃子小心放进托盘，随着流水线转动，分选系统在给桃子称重的同时，采用高清快速拍照和分辨技术，查看桃子外形是否圆润、颜色是否红润，表面有无损伤，同时利用近红外光折射分析，能够无损伤测出水蜜桃的糖度。
▲四川盘信农业有限责任公司分选中心
随后，不同重量、质量的水蜜桃流入不同出口，从175-200克到200-225克、225-250克，各进其线，快速准确，再由工人捡起、装箱，交由下一道包装程序。
从高标准选育适合龙泉驿的水蜜桃品种，到全区各水蜜桃生产基地的机械植保、机电提灌实现100%全覆盖，再到如今分选、包装走上智能化道路，从种植到销售、从前端到后端，农业科技创新的力量正在连绵起伏的水蜜桃园里生长，催生更多优质的龙泉驿水蜜桃走向广阔的市场。
