助力产业发展！五彩椒种植培训班开进柳江区土博镇屯兵- 大数跨境

柳州市投资促进局

2018-10-23

导读：柳州市投资促进局

　　为打赢脱贫攻坚战，助力贫困村产业发展，按照贫困村群众技术培训需求。9月14日，柳州市投资促进局派驻柳江区土博镇屯兵村第一书记刘伟伟联合广西农科院、柳江区农业局，在屯兵村举行2018年五彩椒种植实用技术培训班，邀请到广西农科院蔬菜研究所副所长王日升进行授课，屯兵村五彩椒合作社成员及种植大户近50人参加培训。专家以深入浅出、贴合实际的授课方式，讲授了五彩椒种植技术和当前五彩椒发展主体方向、五彩椒病虫害防治技术等内容。

　　培训中，专家结合屯兵村实际及自身丰富的蔬菜管护技术经验，从五彩椒的育苗、栽培、修枝整形、病虫害防治、采摘、存储等方面进行详细的讲解。培训期间深入分析了土博五彩椒产业的现状、屯兵村发展五彩椒产业的前景和规模化发展产业的效益。通过对比算账动员贫困农户凝聚力量，鼓足信心，发展五彩椒产业。会后广西农科院还发放了一批五彩椒新品种种子。

　　通过培训，种植户们反响很好，纷纷点赞，认为该培训开展的十分及时，非常有效，让他们既弄懂了困扰多年的生产问题，又获得了专家长期支持，对提高五彩椒质量和产量更加有信心了。据了解，屯兵村目前种植有五彩椒300多亩，带动25户贫困户种植了80亩。通过发挥五彩椒产业在屯兵村脱贫攻坚中的作用，努力打造富民产业，巩固和稳定现有五彩椒面积，培育种植五彩椒新品种，打造百亩五彩椒种植核心示范基地，带动一批贫困人口经济收入和增收能力同步提高。

屯兵村五彩椒种植情况

　　五彩椒，又称五色椒、七彩椒、灯笼椒，原产于美洲墨西哥、哥伦比亚，1995年开始在我村种植，至今已有22年历史。目前我村共种植五彩椒约97户300多亩。主要集中于屯兵、可鸾、内好、凤凰、上社、下社等屯。

五彩椒的食用价值

　　五彩椒是辣椒中之珍品，也是一种优良的盆栽观果花卉，同株果实有绿、黄、白、紫、红五色，鲜艳夺目，具有光泽、点缀于绿叶之中，玲珑可爱。株高约50厘米左右，株产果可达250个，集食用、药用、观赏于一体，辣味素含量是普通辣椒的10倍。五彩椒中含有很丰富的维生素A、B、C，β胡萝卜素，糖类、纤维质、钙、磷、铁能增强免疫力，对抗自由基的破坏，保护视力，还可以使皮肤白皙亮丽。经常食用可以强化指甲和滋养发根，对于肌肤有活化细胞组织功能，促进新陈代谢，使皮肤光滑柔嫩，具有美容的功效。可以预防微血管的脆弱出血、牙龈出血、眼睛视网膜出血、脑血管出血，也是糖尿病患者较宜食用的食物。

来源：柳州市投资促进局

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