戴天荣对“品质”的追求，几乎到了苛刻的程度。
在祐康公司内部，有一道著名的数学题：100-1=0。戴天荣说，它旨在告诉公司员工，假如有100个人吃祐康的产品，其中有1个是不合格的，而这对于那个吃到不合格产品的消费者来说，就是100%不合格。
也许就是凭借着这种苛刻态度，祐康，这家以食品为核心主业的集团企业，从成立至今，未发生一起食品安全问题。
品质是祐康绝不妥协的坚持
2009年，祐康投入5个亿，在行业内推出了首家“透明工厂”，这一事件让戴天荣和他的公司名声大振。工厂从来料检测到产品输送，有300多个摄像头全方位跟踪，并全程向消费者开放。不过，这样一件看起来很美的事情，在当时却引起了众多争议。有人说他在炒作，也有人认为他在自找麻烦，甚至连祐康的股东都有持反对态度的，但戴天荣还是坚持住了。
“对于一个企业来说，就要以顾客为中心，满足顾客的需求。”戴天荣说，作为以食品为主业的企业，祐康始终围绕“品质”在做事，不仅要把食品安全放在第一位，还要让自己的产品不断创新，满足不同消费者的需求，最后实现其巨大的品牌效应。
戴天荣对“品质”的理解，不仅适用于一个企业，还适用于一个国家，一座城市。他解释道，譬如杭州正在打造的“东方品质之城”，其出发点就是让市民的生活更加美好。而杭州“精致和谐、大气开放”的地域文化和人文精神，又成就了“杭商”普遍的特征——知识文化积淀深、创业层次高等。
产业格局变了创业的“根”不变
1992年，当戴天荣带领数十位部下在笕桥一家破旧的棉花厂工地上开始创业的时候，他是否会想到20多年时间里，祐康就从一家生产紫雪糕棒冰厂，发展到如今销售额超100亿、利税破10亿的现代化企业集团？并且在行业内创下多个第一：行业内第一家国外上市企业、第一家实行电子商务模式运作的企业……
戴天荣没有正面回答。他说，自己很喜欢“以终为始”这个成语，只要想好目标，认准方向，就努力去做。
产业布局也是既有坚持又有改变，坚持的是原来的以食品基地、食品制造和食品商贸为“三横”，以食品物流为“一纵”的“丰”字形大食品产业格局，变的是更加集中资源、聚焦一点——“鲜”字，形成了如今的“以鲜字为引领、以基地为支撑、以商贸带制造、以制造促商贸、先工贸后物流”的“主”字形格局。（来源：杭州日报）