又到了小龙虾配啤酒的好季节,杭州趁热打铁发布了《关于打造“不夜天堂·乐购杭州”的实施方案》(以下简称《方案》),就“做热夜间经济”再次提出新举措。
新举措之一在于鼓励延长营业时间。鼓励餐饮、零售、娱乐、文化、书店等实体店铺在夜间22:00至次日凌晨6:00提供服务。
《方案》还意在创造更多元的消费场景,如鼓励每个主城区确定一个区级夜间经济集聚示范街区,“开设杭帮菜系列夜食堂”、“鼓励主播开展夜市直播”、“发布杭州十大夜地标和夜间经济消费电子地图”等具体措施。用满满的杭味儿,助推城市夜生活丰富度再上一层楼。

近年来,囊括夜间食住娱游展等各类活动的“夜间经济”,已经成为衡量一座城市消费水平、生活多元程度、经济文化活力和投资软环境的重要指标,同时也是吸引游客的重要城市标签。
在夜间经济的竞争中,中国各城市可谓“百家争鸣”。如北京以话剧、相声等文化活动及“书香”为特色,突出夜间文娱优势;上海的夜经济沿江而兴,重点打造国际范;成都在美食之外,融合说唱街舞等特色项目;西安结合历史,精心打造了“大唐不夜城”等。
而作为“数字经济第一城”“电商之城”,杭州夜间经济有一项重要组成部分——夜间网络购物。睡不着的人们纷纷拿起手机点开淘宝等平台,导致相当一部分杭州人夜间比白天还忙,有人在忙着卖,有人在忙着买。从各大商圈到各大直播基地,灯火彻夜通明,配套产业随之转动,增加了杭州的夜间经济活力。

但线上活跃了,线下消费怎么才能热闹起来,城市特色怎么才能凸显?
早在2006年,杭州就在思考城市夜间特色的问题,发布了《杭州市夜间娱乐休闲生活发展报告》,其中也提到了一系列的不足,如晚间娱乐休闲文化资本投入不足、国际色彩不浓、打烊时间过早、缺少“混搭式”休闲产品等。
其后,杭州对西湖和运河等重要景观逐步实施夜景照明工程,建议商场和超市等延长营业时间,并于2007年打造了“印象·西湖”实景演出。之后又进行了一系列的探索和更新引导政策,意在打造“食、游、购、娱、体、展、演”等在内的多元夜间消费市场。

在培育独具特色的夜间经济过程中,杭州从文化入手,结合宋韵文化遗风、当代数字科技、山水湖城生态等城市特点,对夜间消费场景的文创和文旅IP开发下了很大力气。
武林夜市、吴山夜市、北门路的美食夜市和文创夜市,西湖边的灯光秀,钱塘江的夜游船,以山水为舞台的《最忆是杭州》,“国潮+科技”的“杭州奇妙夜”……一系列主打“沉浸式体验感”的夜间消费IP出现,大大改善了游客对杭州夜晚的印象。
今年端午节假期,来杭游客中参与夜间游的比例达22.3%,较2022年同期提高7.9个百分点。

来源 汪国栋
经过多年发展,杭州夜间经济从品类和形态来看,已相当丰富,但却一直缺乏一个能够“破圈”点燃消费者激情、打响全国知名度的亮点。浙江工商大学经济学院教授赵浩兴指出,杭州的夜经济消费大多偏文创类,可利用杭州优势开发夜间经济新业态。
杭州也在多方面寻求“出圈”,在《方案》中提出,鼓励丰富夜间高端演艺市场,支持在大运河、西溪湿地打造常态化演艺项目等。
在“夜购”方面,突出直播经济特色,鼓励主播在综合体、步行街等商业区域开展直播活动,宣传杭州夜购的活跃氛围;以“数智+亚运+消费”为特色,举办贯穿全年的亚运消费季等。
在打造深夜食堂方面,也提出了诸多指导建议,如以美食经验和夜宵经济为主题,突出杭州特色,因地制宜开设杭帮菜系列夜食堂,引进具有民族特色、高知名度的多元化饮食,以常态化、亲民化、品牌化为导向,举办美食节、小吃节等夜间美食促销活动。
来源 Sandy+PI
近期,钱江两岸的灯光秀恢复常态化,西溪畔兴起了情侣荧光夜跑和酷炫夜骑……这些都是《方案》中提出“引导体育+旅游+会展+消费场景应用”的具体实践。
这种多元的夜间经济,更能在餐饮购物等业态之外,推动杭州在文娱、体育、夜游、展览等方面找到新突破,为城市多元化发展增添活力,提升杭州的繁荣指数;同时,也为人潮不断涌入的杭州,增添一份带着烟火气的吸引力。
