外卖平台“抽佣”变化，商家会涨价吗？

近来，外卖平台对商家的“抽佣”比例高、标准不透明问题饱受诟病。为此，一些外卖平台上线了更加精细化的计费方案，不再像以往那样按照订单金额比例“抽佣”。在新计费方式下，商户对平台的佣金支出将呈现怎样的变化？将会对商品价格产生怎样的影响？

启用阶梯式计费模式

以往，外卖平台以订单价格为基数按比例收取服务费，中小商户“抽佣”往往达到20%甚至更高。在新计费方式下，平台服务费由技术服务费和履约服务费两部分构成。技术服务费大约为订单价格的6%，并设有保底费用；履约服务费则包括距离收费、价格收费、时段收费，呈现出“阶梯式”收费模式。

部分商家“抽佣”变化不大

虽然部分商家表示抽佣变化不明显，但仍有高额抽成情况存在。如凌晨下单、配送距离远、低价商品等特殊情形会导致抽佣比例显著上升，甚至接近30%或更高。北京某连锁早餐店的不同订单之间“抽佣”差异较大，“抽佣”比例最低18.4%，最高达41.3%。

可能倒逼商家提价或节约成本

有分析指出，外卖平台的精细化计费模式将在一定程度上重构外卖市场的激励方向。低价商品“抽佣”高、盈利少，可能导致商家提升商品价格或削减运营成本。此外，商家可能会更倾向于选择距离近、价格较高的订单，以此实现利润最大化。

北京云嘉律师事务所律师赵占领认为，外卖平台作为电商平台，应当遵循公开、公平、公正的原则，制订平台服务协议和交易规则。