饮品出海市占率持续提升，现在入局合适吗？

“饭可以不吃，饮料不能不喝”你是不是也常在街上听到这样的说辞。饮料不知何时似乎已经成为人们一日三餐的“必要条件”。有数据显示，国内饮料市场今年上半年销量同比增长超150%，而仅7月零售平台销量同比增幅已超210%。国内饮料市场正大势扩张且竞争激烈，国外市场值得探索吗？

据全球非酒精饮料市场洞察报告显示，2021年非酒精饮料在全球创造了1.23万亿美元的收入，其中美国人对此花费最多，人均消费1246美元。非酒精饮料已然成为国外大多数消费者日常必需品。普遍意义上，人们把非酒精饮料分为瓶装水、软饮料和果汁。其中软饮料包括碳酸饮料、非碳酸饮料以及能量运动饮料，在整个非酒精饮料市场上所占份额最大。

在疫情大流行后的这两年，尽管部分美国人选择回归实体店，但大多数消费者依然发现他们已经习惯数字化消费，并且随着社交电商的融入对在线购物早已爱不释手。

就连通货膨胀也没能阻止美国消费者消费。2022年初，在创纪录的通货膨胀中，美国消费者消费热情依旧未减少。有数据显示，今年美国人3月份的支出比前两年增加了18%。每个年龄段和收入群体消费指数都有上涨，但千禧一代 (17%) 和高收入消费者 (16%) 的支出同比增长最高。

愈发复杂的数字网络以及只增不减的消费群体，再加上社媒对购物决策的影响不断加深使得餐饮行业的电商机会只会持续增长。

DHL的2021年白皮书预测，到2027年，B2B电子商务市场将达到20.9万亿美元，超过当前B2C电子商务的增长速度。食品和饮料市场将从中受益。

纵观整个快消品行业，传统品牌似乎已经到达营收增长的天花板，大批新晋国潮品牌背靠资本和社媒渠道增速飞快，导致国内饮品市场内卷严重，甚至个别品牌还出现过分炒作、不当营销被批上热搜的丑闻。而品牌出海便是其破局的重要途径。

在国内市场已经有全生态链且发展到一定阶段的自有品牌也许是时候出海扩张了。比葫芦画瓢，我们也可以参考出海先锋可口可乐如何轻装上阵的案例。

可口可乐早在上世纪就已是美国碳酸饮料市场的头部品牌，除了高性价比之外，其文化营销策略一直是业界楷模，单拿国内市场来说，每逢营销节点其广告设计和中国文化契合程度都很出圈。

不少还在观望的品牌企业担心消费品市场高度饱和，迟迟未能入局，但是也有许多品牌所有者通过不断推出新产品来脱颖而出。真要成功做到这一点，便要迎合流行趋势，保持快速的创新步伐。