我们知道，黄斑位于视网膜中央，是视力最敏感区，负责视觉和色觉的视锥细胞就分布于该区域，因此任何累及黄斑区的病变都会引起中心视力的明显下降、视物色暗、变形等。由于黄斑处于人眼的光学中心，因此眼睛所注视的目标则投影于黄斑区的中央凹处。一般情况下，人眼的视力检查，就是查黄斑区的视觉能力。黄斑区以外的视网膜视力是极其低下的。
在我们目前已知的各种有助于保护视力的营养素中，有四种相对较为关键的营养素经常被提及，他们分别是DHA、牛磺酸、维生素A和叶黄素。而这四种营养素对于视力的保护也各有侧重。
比如DHA是视网膜的重要构成成分，早期摄入DHA可改进视敏度；牛磺酸大量存在于视网膜中，它能提高视觉机能，促进视网膜的发育；维生素A是合成视紫质的重要原料，可以维持人体的正常视觉，特别是保持在弱光下的观察能力；叶黄素则沉积在视网膜中心部，并选择性地富集在黄斑区，像“墨镜”一样，对有害的蓝光进行过滤，时刻保护着视网膜的感光细胞。
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