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高新区长江街道对辖区农贸市场开展食品安全大检查

高新区长江街道对辖区农贸市场开展食品安全大检查 石家庄高新发布
2020-06-17
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导读:为切实保障人民群众身体健康和生命安全,针对新冠肺炎疫情防控新形势的新要求,长江街道坚持“属地


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为切实保障人民群众身体健康和生命安全,针对新冠肺炎疫情防控新形势的新要求,长江街道坚持“属地管理,守土有责”的基本原则,以发现问题为导向,以控制风险为目标,严防食品安全事件的发生,对辖区农贸市场开展了食品安全大检查。

6月17日,长江街道相关负责人组成检查组先后到百岁市场和赵村鑫胜市场进行了食品安全督导检查。此次检查内容包括市场的环境卫生情况和食品安全等方面,检查组实地查看了市场经营户的相关证照和进货渠道的索证索票、有无销售“三无”、过期、变质食品等,并重点对生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品进行了检查指导。对发现的问题督促商户及时整改。

督查组还重点对市场开办者落实市场的消毒、通风、清洁等防控措施进行了指导,要求市场相关负责人对进场送货车辆进行全面消毒,对工作区域进行全面消毒,保证市场清洁、通风,市场消毒完毕应在明显位置做好已消毒的标识,并对进入市场的人员进行提醒和防控知识的宣传教育。并督促市场内商户对设备和工作区域进行消毒;在处理动物和生鲜动物产品时,穿好工作服、戴手套和做好面部防护,落实卫生健康部门和市场监管部门提出的各项防控措施。



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