一位良心未泯的饭店厨师拍摄的一些图片，让我们见识到了现在广泛流行于餐饮行业的一些“佐料”，正在外面就餐的亲们还是等吃完再看吧！

传说中的三聚氰胺，这是一种

蛋白奶，说白了也就是假奶…

这种东西广泛应用与奶茶等，

香嫩润滑就是这么来的。

这是A料…我至今搞不懂它到

底有什么作用….无色无味…

据说会上瘾！

增香膏啊…香的不成样子……

现在就是买回来的蔬菜都不香

连鸡蛋都没有那个味了。而这

些东西就香的要命了，所以外

边的菜味道一般很重。

做鲜榨果汁的添加剂有几十种，

这一般是吧台水吧的事情，但

现在添加的东西实在太多，所

以偷偷摸摸的进行了…不过水

果还是放的。只是放的很少。

这就是酱牛肉所有要放的添加剂

这是火锅香料，这东西已经是化学了，

你用鼻子闻，你会头晕10秒左右，

脑子一片空白。鼻子什么都闻不到

这个是野生菌调味料

白瓶是嫩肉粉，黄色的石粉，

刷马桶蛮好用的，也是绝搭哦

做红烧肉色素是必不可少的，大家

都用，你不用没人家好看，生意没

人家好，所以大家都比着用，你看，

我们都把色素藏起角落里。

这是做椒盐的死虾，这是刚刚一位客人

去海鲜点的活虾，在前面看见的是活的，

到厨房就被换成死虾了。去酒店吃海鲜

大家注意啊，别以为你看见他抓进去了。

如果饭店里面有死鱼肯定会换掉。

再把活鱼换回去。

用这个调出来的麻油很香哦，

连这个都能造出来。中国人

的造假无敌了

我们灶台上用的油了，一桶清油

配一桶老油，啥叫老油？你懂的！

在火锅店吃过很有咬劲的丸子就用这个

下面看看板鸭是如何制作出来滴：

制作板鸭、鸡腿的油桶~

你爱吃的鸡腿板鸭都

是在这个里边熬制的

看着很诱人吧~

抓起来吃吧~

制作好了还要在这里边

上色，那才更有卖相！

上好颜色的白条鸭

上色用的颜料，15块钱，

比画画用的颜料还便宜！

上外色啦

挂起来晾一下，即将出发

进超市和饭店的成品