麻将老是胡不了，都怪你不会舍牌！

一般在牌局初期，首先就是将手中落单的字牌都打出去。因为单张的字牌进张是比较慢的，打掉这些有利于手中的牌更快的成型。不过如果想要胡一个大胡，那么字牌还是需要留下的，毕竟番数不会少。

其次是幺九牌，幺九牌成顺子只有一种组合，灵活性比较低，需要的进张速度也比较慢，因此对于一般平胡来说没什么太大的用处，牌局初期局势不明，先把自己手中的牌迅速理顺才是最好的。

牌局到中期的时候，可以说是舍牌最混乱的时候，生长和熟张都在出现，并且随时都可能有人听牌，因此在这个时候舍牌需要看上家，望下家，盯对家。

看上家，就是指观察上家打出的以及吃碰的花色，确定自己应该留的花色。望下家则与看上家相反，是指打牌时自己舍掉的牌尽量不使下家能够吃到。这就要求牌友们在打牌时注意下家动向，尽量规避舍掉下家没有舍弃过的花色。盯对家，就要求牌友在注意上下家时，兼顾对家动向。尽量做到3家需要什么花色，甚至什么牌点都心中有数。

牌局进入末期之后，麻友们手中的牌基本已经定型，这种时候舍牌的重点就在于规避危险牌，防止点炮。

尽量不要出生张，生张的危险性大于熟张。但是熟张也并不能完全推定为安全牌，需要根据其他家的舍牌进行推测。如果在自己胡牌概率不大的情况下，宁可不胡也不要点炮。