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【引言】5月13日，济南伊利乳业有限责任公司（以下简称“济南伊利”）原料仓库发生特大火灾，为进入初夏后的生产企业敲响了防火警钟。
【正文】
液态奶原料仓库发生失火，索性没有造成重大损失
5月13日上午12时，位于山东济南平阴济西工业园的济南伊利发生特大火灾，现场浓烟滚滚，遮天蔽日，过火面积约4000多平米，10余辆消防车以及消防直升机迅速赶赴现场发动火灾救援，动用消防官兵近百人。
截至当日下午4时，火灾得到扑灭，所幸现场无人员被困及伤亡。
经初步调查，该起火灾起火处为济南伊利酸奶椰奶仓库，由于部分奶粉原材料发生燃烧并相继发展到仓库板房而引起。更多起火原因正调查之中。
初步评估，这一事件不会对济南伊利乳业有限公司生产经营造成较大影响。
乳业巨头扎根山东，纸箱需求无人望其项背
济南伊利，是伊利集团囊括液态奶、酸奶、冷饮三个产品事业部的的综合性全资子公司。现有液态奶生产线29条，日处理UHT奶500吨，代表产品：金典奶、营养舒化奶、金典双蛋白。酸奶生产线8条，日处理保鲜奶100吨，代表产品：复合果粒杯酸、大果粒、桶酸。冷饮车间生产线6条，年产2.5万吨，产值3亿元，代表产品：巧乐滋、四个圈、伊利牧场。
据此估算，该基地日消耗纸箱约20-25万只，若按每只纸箱0.3平米计算，年需要瓦楞纸箱约2400万～2700万平米。
火灾事故猛于虎，消防隐患时刻排查
对于像伊利这类的乳业食品巨头，纸箱类仓储规模巨大，若消防工作处置不当，发生火灾等安全事故后果将不堪设想。
该事故暴露了其在仓库管理和消防安全上的诸多问题。再加上入夏以来北方气候较为干热，季风明显，企业在仓库等易燃场所尤要做好防火工作。
1.定期确认消防设施是否配备和完好。
2.物料堆垛防火间距要合理。
3.电线敷设是否符合消防安全规定。
4.仓库通风是否足够畅通，不产生积热。
5.消防安全责任制度和应急措施须落实到人。
链接：济南伊利乳业有限责任公司是伊利集团下属全资子公司，坐落在素有“玫瑰之乡”和“圣药阿胶”美誉的济南市平阴县。公司于2005年11月注册成立，项目总投资5亿元，建设土地面积300亩，厂房2.4万平方米，2007年的销售额为7.08亿元，2008年的销售额可达11亿元。
