
夏天的到来
天气的炎热容易导致食欲不振
看见什么都不想吃
对于吃货来说
这是怎么回事儿
夏天的到来
食欲不振的最好的良方就是找面吃
为你准备的眼馋的面

对于一款好吃的面条来说
最重要的事
准备好有弹性的面条
如果你不会自己做面条也没事
虾笨鲜生为你准备的有
鲜面条、挂面、宽的细的都有
面条有这么多选择
面的选择也就更多了

鸡丝凉面是四川传统小吃
将面条煮熟
无白芯即可
然后将白条捞出
过冷水,不让它们黏在一起
可以提前将煮熟的鸡胸肉
撕成丝备用
用开水烫煮豆芽10s
捞出后过冷水并沥干水分
将豆芽铺在下面做底
再放上面条、黄瓜丝、鸡丝
将味极鲜、醋、蒜末、辣椒油、芝麻酱、凉白开混合搅拌均匀
淋在准备好的面上
搅拌均匀开启享受夏天的模式吧

茄子、猪肉切末备用
炒锅里倒少许油加热
放入花椒干辣椒,爆香
捞出花椒干辣椒不要
在油锅里放入姜末、葱末,依次放入肉末和茄子末
出锅之前加入一勺香辣酱,胡椒粉、酱油
一锅水煮开,下面条。煮熟,捞出过冷水备用
在过完冷水的面条上加入炒好的茄子肉酱
最后在上面撒上葱末、花生碎,淋上几滴香油即可

猪里脊肉、水发香菇分别洗净,均切成细丝
胡萝卜、鲜笋去皮、洗净,切成小块,入锅焯水,捞出过凉
锅置火上,加入清水烧沸,放入面条用中火煮熟
捞出面条,加入少许熟色拉油调匀,分盛入大碗内
锅中加入色拉油烧热,放入肉丝、香菇、酱油、绍酒略炒
再下入葱丝、姜丝翻炒爆香,添入高汤烧沸
放入胡萝卜块、鲜竹笋块,用中小火烧煮至熟
加入盐、味精、白糖翻炒均匀,淋上香油炒匀
离火后出锅,分盛在装有面条的大碗内,拌匀即可。
对夏天期待那么多
但是还是希望我的面里有凉皮!!!
喜欢凉皮里的花生和面筋

看过很多教程
还是会觉得自制凉皮是件需要耐性的事情
还好虾笨鲜生的河粉可以拿来替代
你只需要切好黄瓜丝、炸好花生米
摆在洗好的凉皮上
最后淋上精心熬制的辣椒油、醋、大蒜水
就能吃到劲道弹牙的家庭版凉皮啦

吃货眼里没有不好吃的东西
也没有吃不下东西的季节
只有你该吃什么

虾笨鲜生
是一家致力于打造一款时尚、便捷、安全、
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