
王迅在《向往的生活》里说我们小时候有路绝对不好好走,现在学会好好走路了。
但是有这么一件事,我们是从小到大都学不好的。

不好好吃饭的人是你吗?
是我
曾经我被老妈追着公园2圈
只为了让我吃下那一小碗米饭
一碗饭吃一下午是常态
现在不需要妈妈追着吃饭了
但吃饭绝对不超过5口。
(如果有好菜就另当别论啦)
不可能一辈子自己不会烧菜
等妈妈做好吃的
或者每天吃外卖的

看到这条信息
为了自己能够好好吃饭。
为了身体健康
我更决定准备一些拿手好菜
分享给你们了

如果说什么菜
我可以从小爱吃到大
那一定是糖醋里脊了
即开胃好吃又有营养
今天把它的简易做法交给你
所需材料:猪小里脊(梅肉)、料酒、淀粉、葱、番茄酱、白砂糖、芝麻
做法:
1、将 里脊肉 切成小手指大小的里脊条(比起大里脊,小里脊特别嫩而且香,而且肉质鲜美,久煮不老。所以购买的时候选择你喜欢的部分哦)
2、加入 料酒,2勺 淀粉 和 葱,腌制15分钟
3、腌制好的肉裹上 干淀粉
4、炒锅烧热,放入小半锅 食用油,中大火烧至7成热,改中小火,将里脊油锅里炸至金黄
5、全部炸好后,放在盘里
6、倒入油锅复炸一遍
7、另起一锅放入 番茄酱 和 白砂糖,熬至白砂糖融化,加入提前调好的淀粉汁(2勺淀粉加适量水,调成水淀粉)熬制浓稠
8、倒入炸好的里脊,翻炒几下,让酱汁裹满里脊
9、每个里脊上都裹满酱汁,撒上白芝麻
10、装盘上桌吧
所需材料,虾笨鲜生均有售哦
一份好吃的糖醋里脊
能够让我们
多吃两碗米饭
为了预防倒春寒给我们身体带来的影响
春天除了捂
还是要吃点温暖的
除了金华有名的筒骨煲之外
这道家庭版骨汤火锅了解一下

教你在家就可以吃到简单美味的火锅
吃货快收了吧
所需材料:筒子骨、葱、蒜、料酒、牛奶、各种菌菇类、鲜虾、牛肉丸、鱼丸、玉米、香菇、蚝油、香油、姜末
做法:
1、剁好的 筒子骨 洗净焯水,重新放入冷水,锅中加入 葱段姜丝,料酒大火煮开,转中火再煮 1 个小时左右。
2、汤底中可加入2勺 牛奶 使其更浓稠,适量盐调味,各种 菌菇类 继续煮,至食材变热。
3、轻松得到鲜香骨头汤一份(记得吸骨髓哦)
4、锅内可继续放入鲜虾、牛肉丸、鱼丸、玉米等任意食材,煮熟即可。
5、在自己调制酱料的时候,可以加一勺骨头汤哦,这样的蘸料更加鲜美
所需材料,虾笨鲜生均有售哦
春天食点鲜的
才能让味蕾得到极致的享受
这道虾酿香菇是我一个人吃一盘菜的原因

一口吃一个超级爽
一定要多做一点
因为根本不会腻
很清爽
所需材料:鲜香菇、青虾仁、料酒、葱、姜、胡椒粉、盐、淀粉
做法:
1、鲜香菇洗净,切蒂呈碗装,香菇蒂备用
2、青虾仁洗净去虾线,取一半剁碎,另外一半切小颗粒,混匀。加一勺料酒,40g葱姜水(2颗葱+2片姜+40g水入搅拌机打碎并过滤),少许胡椒粉和盐拌匀。
3、加入切好的香菇蒂粒、胡萝卜粒和冬笋粒(冬笋去壳切粒),顺时针搅拌至虾肉起劲(只要一个方向搅拌就可以了)。
4、将拌好的虾仁馅酿入鲜香菇中。
5、待蒸锅中的水煮沸时,将虾酿香菇放入进去大火蒸6分钟
6、蒸出的汤汁倒入炒锅中,加入少许盐和水淀粉勾薄芡,再将芡汁淋在香菇上,点缀些葱花,虾酿香菇酒做好了。
所需材料,虾笨鲜生均有售哦
一起做个热爱生活的人
既然路已经会走了
为了走的更顺一点
对自己更耐心一点
烧点自己喜欢吃的
让自己身体健康,营养均衡
继续畅游这花花世界吧
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