还记得上一次吃小龙虾
已经是去年夏天的故事了
进入4月，小龙虾
已！经！上！市！了！
不得不感叹一句
吃虾人的好日子
来得越来越早了
小·龙·虾
小龙虾配啤酒是夏季专属？
❌ NO NO NO ❌
虾笨现在就有小龙虾吃啦！
清水养殖小龙虾
可是最有资格来争“鲜”～
耐不住闲，活跃度高，最擅长“掐架”
也因此肉质鲜美，弹性十足
清水里养出来的小龙虾
背部红亮干净
腹部绒毛和爪上的毫毛白净整齐
打捞上来后由冷链送达虾笨门店
快马加鞭，只为新鲜！
来虾笨买几斤小龙虾回家
按着菜谱来一道“家庭版香辣小龙虾”
绝不输夜市风味！
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小龙虾“4-6”代表龙虾的大小分别是4、5和6。在中国古代，钱是一个货币单位，一个等于5克，而四钱龙虾有20克，五钱小龙虾有25克，六钱龙虾有30克。
青龙虾？红龙虾？
青龙虾的壳薄而脆，而红龙虾的壳又硬又厚。不同品质龙虾的原因是它们生活在不同的生活环境中。红龙虾通常生活在水沟池塘里，而青龙虾则生活在大河里。因此，生活习性的不同导致了生长的区别。
目前没有科学表明两种龙虾在营养品质上等其他方面存在过多的差别，因此在挑选小龙虾时，两种均可选择。
1.气味
买小龙虾的时候，闻闻那些小龙虾的味道。如果说小龙虾的“产地”是干净的，那么龙虾只是一种腥味十足的水产品。如果小龙虾产地不好，就意味着水质受到污染，那么小龙虾就会散发出一种腐烂的气味。
2.看看
购买小龙虾时，要看小龙虾的整体大小。如果小龙虾的头和身体比例相等，就意味着它是一只好龙虾。如果小龙虾的头部和身体没有均匀地排列，就不要买。
3.小龙虾的新鲜度
新鲜的小龙虾不能安静地移动。买的时候会碰到龙虾。如果龙虾动作快，就说明龙虾是新鲜的。如果龙虾不喜欢动，就说明它不新鲜。
虾笨为您严选
把关餐桌上的
每一道菜
让美好的食材像自来水一样，触手可得，普惠万众。
