
中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代,直到现在,中国各族同胞还有以茶代礼的风俗。
作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,饮茶在古代中国是非常普遍的。中华茶文化源远流长,博大精深,但是不同的茶有不同的功效,今天小编给您简单介绍几种茶叶的功效。
红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少了,对胃部的刺激性就随之减小了。
红茶中的茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,还能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
冬天干燥,很多人容易出现嗓子干痒、咽喉肿痛、咳嗽等不适症状,这时不妨泡杯麦冬茶来润嗓。
麦冬10克、薄荷3克、再加入1/8个罗汉果,用开水冲泡一小时,如果茶放凉了,可稍微兑点热水。喝的时候可先在口中含1分钟再慢慢咽下去,每天喝3~5次,具有滋阴、去火、润嗓的作用。
近代中医药学家叶橘泉先生用一味中药解决了便秘之苦。这味中药就是决明子。临床上常用来治疗目赤肿痛、头痛以及肠燥便秘。
决明子清热明目、润肠通便,对慢性习惯性便秘效果更好。
肺主皮毛,肺气足,皮肤才会好。所以美容养颜要养肺,而杏仁是养肺佳品。杏仁含有丰富的蛋白质和脂肪,可以使肌肤润泽而有光泽。
杏仁茶虽然叫茶,实际是一款美味汤糊。取杏仁100克,大米50克,冰糖适量,糖桂花或蜂蜜适量。甜杏仁提前用温水浸泡几小时,然后剥去外皮。同时将糯米浸泡2个小时。剥好皮的杏仁洗干净和泡好的糯米一起倒入搅拌机中,泡糯米的水一起倒入。将杏仁和糯米搅打成杏仁米糊,倒入砂锅中,再加入2碗水,煮开后加冰糖即可。
款冬花,其实就是止咳平喘常用药——蜜炼川贝枇杷膏的主要成分。它对缓解咳嗽有很好效果。款冬花在药店都有卖,最简单的用法就是泡茶喝。
取9克左右款冬花,在杯中放入15克左右冰糖调味,用沸水冲泡后盖上盖,闷10分钟即可。款冬花茶有养阴生津、润肺止咳功效,尤其对感冒引起的持续咳嗽,有缓解作用。
很多人,尤其是女性,一到冬季手脚就很冰凉,推荐这类人喝点玫瑰茉莉山楂茶。

玫瑰花能活血化瘀,茉莉花有理气的作用,搭配起来有改善血液不通的作用,再加点有活血作用的山楂片,还能增加口感。玫瑰花和茉莉花都用干的花茶,一般在超市中就可以买到。
时间精神不振,浑身没劲,干什么都是心有余而力不足,工作也经常犯错误。这多是阳虚的表现。人活一口气,人的四肢运动、精神意识全靠阳气推动。阳气足则身体强健,百病不侵;阳气虚则身疲力乏,精神不振。
推荐一个茶饮方来治疗阳虚症——选杜仲20克,五味子9克。上药研为粗末,用纱袋包裹住,放进暖水瓶里,用热水浸泡,盖上瓶盖焖15~20分钟后即可代茶饮用,一天内饮完。每天一壶茶,身体的阳气慢慢就补充过来了。
杜仲是补肝肾、强筋骨的要药。现代药理研究证明,杜仲可以有效增强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化,兴奋中枢神经,增强人体免疫力。五味子具有益气、生津、补肾、安神等多种功效。
来源:健康时报
编辑:郑文媛


