在食品工业领域的科技创新浪潮中，中科荣信（苏州）生物科技有限公司（简称：中科荣信）凭借其卓越的科研实力和突出的创新成果，荣获了中国食品工业协会科学技术二等奖，其获奖项目为：海洋糖类资源绿色高值化利用与新产品创新。
这一殊荣不仅是对中科荣信多年来在食品科技领域深耕细作的高度认可，更是其在海洋糖类资源利用上不断追求卓越、推动行业进步的有力见证。
中国食品工业协会科学技术奖作为我国食品工业科技领域的权威奖项，代表了食品工业领域国内外的先进水平，旨在表彰那些依靠科技进步与创新，推动食品工业转型升级、提质增效和高质量发展的企业和项目。
中科荣信此次获奖的项目具有的重要意义。在技术创新方面，其研发的“海洋糖类资源绿色高值化利用与新产品创新”，突破了传统技术的瓶颈。中科荣信秉持着绿色发展的理念，通过不断探索创新的技术手段，实现了海洋糖类资源的高效提取和纯化，提高了海洋糖类资源在食品生产上的效率和质量，降低了生产成本，为企业的可持续发展提供了有力的技术支撑，产品生产过程更加绿色、安全、高效，提升了海洋功能性糖类产品的品质稳定性和安全性。
这一奖项的获得，不仅是对中科荣信创新能力的高度认可，中科荣信也展现了其在海洋性糖类资源的发现、机制研究、制备新技术及产品应用开发等方面的深厚实力，彰显了其对科研投入的重视和对人才培养的关注。
中科荣信的科研团队在海洋糖类资源的研究上取得了显著成果，他们致力于围绕功能糖活性研究、微流控芯片、器官芯片等新技术平台，结合寡糖库、糖苷酶库等资源，开展了大量的科学研究开发工作。这些研究不仅推动了海洋糖类资源的创新及利用，更是糖生物工程领域的技术进步。
展望未来，中科荣信将以此次获奖为契机，继续秉承科技创新的发展理念，加大糖生物工程领域的科技研发投入，不断探索和突破，努力取得更多创新性成果。公司将进一步加强与国内外同行的交流与合作，推动糖生物工程领域的持续发展，为人类的健康事业做出更大的贡献。
乘风破浪 · 再创佳绩
