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冬日的适时蔬菜

冬日的适时蔬菜 白城微淘网络科技有限公司
2016-11-26
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导读:今天又下雪了,真正的冬天来了,气温一天比一天冷,要注意保暖啊,千万不要感冒。在这样一个寒冷的时候应该怎


   最近总是下雪,真正的冬天来了,气温一天比一天冷,要注意保暖啊,千万不要感冒。在这样一个寒冷的时候应该怎么散寒呢?我来推荐几种冬季餐桌上的蔬菜吧。



西红柿

冬天人“体寒”与“压力”是影响睡眠的两大因素,而西红柿里的番茄红素能够清理血液、促进新陈代谢,具有放松神经、缓解压力的作用,适宜冬天食用。


小白菜

小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏的理想蔬菜,还具有缓解精神紧张的功能,常吃小白菜有利于预防心血管疾病,降低患癌症危险性。




莴笋

常吃莴笋,可增强胃液和消化液的分泌,而且对高血压和心脏病患者有很大的好处。


胡萝卜

胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜汁可以祛斑美白。


芹菜

平肝降压、防癌抗癌,养血补虚,清热解毒,减肥。

 蔬菜是人体摄取维生素的主要来源,为此要扩大食源,可适当吃一些薯类,如甘薯、马铃薯,均富含维生素C。其次还有一些品种,如油菜、菠菜、大白菜、黄豆芽、绿豆芽、胡萝卜、柿子椒、大萝卜等。要经常调换品种,合理搭配,保证人体维生素的吸收。

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