今天是冬至了，还有不到10天就2024年了。
最近两个月，我差不多走访了100多家餐饮店，得出一个结论，建议所有做餐饮的实体明年一定要布局线上。
重视直播带货，重视私域运营，重视线上线下融合，是餐饮店升级盈利模式的三种机会。
说说餐饮行业做线上有哪些好处：
1，能触达广泛的客户群体，打破地域限制，扩大市场份额，就是一对多。
2，可以收集客户的消费数据、喜好等信息，帮助餐饮企业进行数据分析，优化产品和服务，提高营销效果。
3，适应消费者需求：消费者对线上服务的需求不断增加，餐饮企业做线上可以更好地适应市场变化，满足消费者的需求。
做线上，可以多赚钱。
说两个案例：
一、开在农村的砂锅店：永喜砂锅
这家店是我叔开的，在安徽农村，已经做了三年多，到目前为止生存的很好，而且靠着这家店又延伸了其他的生意。
最开始只是做线下，触达的顾客就是一个镇子上的，顶多也就附近十里八乡的，加上农村人口有限大家也不可能天天过来吃，所以营收是有天花板的，后来我说可以做线上，所以我叔是当地最早开始做抖音的，每天坚持拍门店顾客用餐和食材制作，全是纯手工制作的产品，粉丝也就不到1000个，但浏览量大，很多人刷视频看到了就觉得很实在，评论区就问，所以后来就延伸出了很多的可真龙打包邮寄得产品，发往全国各地。
突破了营收得天花板，再加上自己的门店没有房租，就可以在产品上选择最优质的食材，同时性价比很高，有人在网上看到不一定要关注，喜欢就会买。
二、开在深圳文和友的饮品店
这家店是我今年4月份开始做，同步做小红书。
粉丝也是不到1000，有一部份同城的人刷到就直接来线下消费了，这部分客群大概有十分之三。
还有一部份人在网上看到了想学配方和制作方法，有需要的地方就有生意做，后来就延伸出了线上配方教学，增加了一份额外的营收。
这两个案例就是很普通的发生在我身边的例子，充分说明了线上的重要性，而且可延伸的空间还有很大很多。
因此，如果你想要了解更多，关于餐饮实体店如何转型，线上和私域怎么做，怎么融合去突破经营困局和瓶颈。