前天晚上回深圳，昨天约了我的合作伙伴见面，他是麺屋猪一的加盟商，主业做红酒，去年投了一家店做日式拉面。
整个2023年的餐饮市场有多差，大家有目共睹。寒气几乎传遍了大街小巷。
我去年走了十几个城市，发现生意最好的就是那些极致性价比的小馆子，人均十几块钱的那种，生意忙不过来。
麺屋猪一去年在福田刚开店的时候，我就留意到了，对比普通的面馆真不算便宜，一碗面48。但很奇怪的是店里生意却非常火爆，工作日的中午几乎都要排队。
我有一段时间，就经常过去吃，还带朋友一起，那时候这个品牌还只是有一些热度，算不上多么耀眼。
和合作伙伴聊完，现在这个品牌已经开了60多家店了，就这一年的时间。今年已经在做出海了，美国、新加坡、马来西亚都在计划开店。
听他说了麺屋猪一创始人刘总的发展史和商业模式。感慨盛名之下无虚士，就你不得不佩服，在这种及其恶劣的市场环境下，还能杀出一条血路，卷出新高度。
真是觉得太不可思议。
我总结了两个关键点：
1，猪一老板深耕这个行业已经很多年了，持续专注在日系餐饮方面，他旗下加上猪一共三个品牌，全是日本菜。
2，花15万加入一个社群学习新媒体经验、扩大影响力，再到后面一系列的商业化，品牌规模化，然后一年开了60多家店，包括直营店和加盟店。
昨晚我睡前就在思考一个问题，会不会越花钱越有钱呢？
后来我觉得会，而且你看这就是一个很好的案例，去年这个时候，看着他们品牌吭哧吭哧的再使劲，就一年时间，爆发了。
意识到一个点，如果你花钱是为了得到信息、学习经验、扩大影响力、拓展资源和人脉，那你就真的可能越花越有钱。
这种花钱不是消费，而是投资。是给自己投资。投资给自己，永远是最好的投资。
除此之外花的钱，就都是消费。尤其是刷信用卡高消费，绝对不可能让你更有钱，只会让你欠一屁股债。
门槛越高的社群，价值越高。
我有一个在马来西亚的朋友都知道猪一拉面这个品牌，还知道刘总，还发消息给我让我关注一下。
想说啥呢？
有门槛的社群，往往价值是更高的。
那种免费社群，一点用处都没有。既没价值，还有可能会给你惹麻烦。
永远不要加入免费社群，一点用处都没有用，甚至有可能给你惹麻烦。
有门槛的社群里，做生意就越好做。
我自己做了一个“轻创业，餐饮项目小而赚”的社群，群里每一个字都散发着浓浓的铜臭味。
不把做大做强当目标，不赚钱就是假创业。当你独立赚到第一个一块钱，创业就开始了。
轻创业圈子，会陆续更新100个餐饮小项目，基本都是低投入、低风险、适合一个人或者夫妻档，小团队去做的。
不保证你一定能赚钱，也没有其他承诺，觉得贵的，担心上当受骗的。没有学习力和执行力的，情绪不稳定的，想轻松赚大钱的。不建议过来。