泰国跻身全球第三大糖出口国的产业崛起之路
泰国作为全球第三大糖出口国，与巴西、印度共同占据了全球糖出口总量的约64%。2022年泰国糖出口额已超过108.94亿泰铢，在国际市场中稳居前三。
泰国制糖业依托热带地理优势，以甘蔗为主要原料，拥有成熟的种植和加工体系。目前全国甘蔗种植面积超过1100万莱（rai），年产量高达一亿吨，且单产持续提升，从2017年的每莱7000公斤增长至2022年的每莱9600公斤。
泰国糖业的发展离不开政府支持。战后泰国通过国有企业的引导培育私营糖厂，推动了行业快速发展。如今，泰国拥有57家以上糖厂，形成了完整的产业链，实现了种植、加工、副产品利用的一体化运营。
副产品如糖蜜可转化为乙醇燃料，甘蔗渣用于发电，显著提升了资源利用率和经济效益。糖厂还具备灵活的供应链管理能力，确保原料供应稳定。
在政策层面，泰国政府设立专项基金、实施甘蔗价格保险机制，并成立监管与研发机构，为产业提供了持续支撑。
尽管发展迅速，泰国糖业仍面临挑战，特别是传统焚烧收割方式带来的PM2.5污染问题，成为制约产业可持续发展的关键因素。
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