我们常常说“吃核桃补脑”、“DHA有助大脑发育”，于是有人就误认为吃核桃就是补充DHA，是这样吗？
通过吃核桃来补充DHA是不现实的。但核桃等坚果本身营养丰富，核桃等坚果中并不含DHA，而是含亚麻酸。亚麻酸在人体内能够转化成DHA，但这个过程非常缓慢，而且转化率非常低。给宝宝吃是有一定好处的，但是要靠吃核桃补充DHA是很不科学的。
1、选择补充的关键时期
经过研究发现，胎儿的大脑发育是从孕期第三周开始的，眼部的发育是从第四周开始的，而DHA正是大脑和视网膜的重要构成成分，至宝宝出生后六岁，补充DHA的效果最佳。在这个阶段是胎儿大脑中枢的神经元分裂和成熟最快的时期，也是对DHA需要量最大的时期。
要值得注意的是，3岁之前宝宝大脑发育完成人生的约86%。三岁看老是有科学依据的。所以胎儿期和3岁之前，DHA是宝宝补脑的最佳来源。
2、选择合适的补充剂
藻油与鱼油
藻类DHA含量高，EPA含量极低，如果从藻类中提取DHA，DHA和EPA的比例为20:1，如果是从鱼油提取，则是（4～5）:1。藻类提取的DHA是纯天然、植物性的、抗氧化能力强、EPA含量少;而从深海鱼油提取的DHA，性质比较活跃，很容易氧化变腥，EPA含量极高（EPA可以导致婴儿性早熟）。海藻油提取的DHA最有利于婴幼儿的吸收，并可以有效促进宝宝视网膜和大脑的发育。学术界方面也一致认为，藻油DHA更适合婴幼儿。
DHA与ARA
通常人们都认为补充补脑补充DHA就够了，其实ARA对于大脑发育同时也发挥重要的作用。一般在人脑及神经组织中占40%-50%，神经末梢中高达70%。1999年到2000年间美国西南视网膜基金会通过实验证明：婴幼儿大脑发育的关键时期，DHA、ARA必须同时补充，且按照1:2的比例，才能更好的满足大脑发育的营养需求。
