有好多妈妈认为，小宝宝不需要摄入太多的脂肪，只需要保证维生素和蛋白质等营养物质摄入均衡即可。专家表示，这是一种错误的认识，婴幼儿对脂肪的需求量相对较高，中国营养学会明确规定：0-5个月婴儿的脂肪摄入量应占总热能的45%-50%，6-12个月为35%-40%。
脂肪是我们身体最大的能量储备库，是营养最丰富的食物，西尔斯指出，大脑在宝宝1岁以前比任何时候都长得快，它用去了婴儿所摄取能量的60%，本身也含有60%的脂肪。因此，如果宝宝缺乏脂肪，对健康和智力都会有影响。
脂肪的种类有很多，对于宝宝来说，不仅应该摄取足够的脂肪，还应该摄取聪明的脂肪。
要说聪明的脂肪，当然要数DHA了。 DHA作为一种长链多不饱和脂肪酸，是细胞膜的重要成份，富含于大脑和视网膜。其高度的不饱和性直接影响细胞膜的流动性，可促进突触和髓鞘的生成及神经系统发育。DHA同时还参与神经系统信号传导，对完善光感受器膜结构、促进视力发育有显著影响。因此，DHA是孕育聪明宝宝的物质基础。经科学研究证明，当同时补充DHA和ARA且比例为1:2时，才能更好的满足宝宝智力和视力发育的营养需求。
不要给宝宝吃“坏脂肪”
常用于食品工业中的氢化脂肪是氢化植物油。我们常说的人造奶油、植物奶油就是它，近年来，科学已经证实氢化植物油中的反式脂肪酸、有害胆固醇等对人体，尤其是对婴幼儿的危害，所以不建议给宝宝食用。2013年，国家食品药品监督管理总局颁布细则，严禁在婴幼儿乳粉中添加氢化植物油。
市面上出售的很多糖果、饼干、蛋糕、油炸食品等都含有氢化植物油。因此，在给宝宝挑选零食时，一定要看清成分表，不要购买标有“氢化植物油”字样的食品。
宝宝的健康成长离不开脂肪，所以，脂肪一定要吃对了。
