法式甜品的浪漫，意式甜品的精致，英式甜品的高贵都能为人所称道，那么德国有没有能给人留下回忆的甜品呢？德式甜品能给你带来什么样的感觉呢？看起来高高大大的德国人做起那精美的小点心来，可是一点都不含糊的，那品相，那味道足可以叫板意式、法式甜品！
来，跟德妹一起看看这些精美又好吃的德式甜点！也让德式甜品刷新一下你的味蕾吧！
黑森林樱桃蛋糕
Kirschtorte）
黑森林樱桃蛋糕（Schwarzwaelder Kirschtorte）是德国最出名、外表最美的甜点之一了。如果说烤猪肘是德国国菜，那黑森林蛋糕绝对当仁不让是德国的国民甜点了！它是由多层巧克力海绵蛋糕、酒渍樱桃和装饰奶油做成的。虽然它是否真的起源于黑森林还有所争议，但是有条件的朋友可以去黑森林的甜品店品尝一下正宗的黑森林出产的黑森林蛋糕，据吃过的人说，和一般街道上卖的完全不同，甜味较淡，浓浓的奶油香再配合最后撒上去的樱桃酒，一口一口根本停不下来，吃上一大块也不会觉得腻。
虽然名字有点奇怪，但一旦尝过，你一定会爱上这一款甜品！香草味的奶油酱或者黄油夹在蛋糕中间，上面布满了焦糖化的杏仁片。一次性品尝到奶油、面包与坚果合成的美味，香气在口中回味无穷。热量也是超级高的~偶尔尝一下就好了，可不要多吃哦~
这类蛋糕通常都是重油重糖，也被称为磅蛋糕。不过味道本身并不会过甜，而是和面香融合在一起，完全不会腻的那种甜。因为是巧克力味与原味交织在一起，两种颜色的花纹看起来像大理石，故称之为大理石蛋糕。它是一款理想的下午茶糕点，与咖啡一同进食，口感更好，因为微苦的咖啡正好综合甜味，可以解腻。
因为形如蜗牛壳，所以起名叫做蜗牛面包卷，是一款常出现在早餐里的起酥面点。不同于美式的做法，德国人不会在表面撒上糖霜，而是将液态糖刷在表面，使其看起来光亮诱人，然后再撒上一些葡萄干（Rosine）作为点缀。一口咬下去，酥脆里面带着葡萄干果香，不论是作为早餐还是下午茶加餐都不错！
虽然叫甜甜圈，但是这款甜品却并不是中间挖空的圈状，而是实心且柔软的面团里，充满了草莓果酱还有砂糖，表面裹满糖霜，也被叫做柏林果酱包，这是德国每家面包店里都会销售的明星甜品。
相信你在任何一个德国的市场里都可以发现这样一类好看的食物，那就是姜饼，不过姜饼里面没有姜哦！在圣诞节前后，出现的频率会更高，德式姜饼通常都制作成心形，然后在中间写着可爱的宠物名字或者是一句鼓励的话语。姜饼的口感类似于曲奇饼干，表面会涂抹糖浆或是巧克力淋面。
外表是起酥的面皮，洒上很多糖粉，里面是温热的苹果馅儿。通常会配香草冰淇淋或者浇上一层浓浓的香草酱。
这款甜点在德国南部以及奥地利一带很受欢迎，正如它的名字一样，以前是贵族点心，而今已经成为平民大众的甜点了。切碎的甜味煎饼撒上糖粉，吃的时候一口甜饼，一口杏子果酱，超级美味！
看起来是不是真的很像淋上番茄酱的意大利面？但是实际上是香草冰淇淋配水果酱，是不是很有创意呢？传说中死板的德国人，发挥起创意来简直收不住啊！
看了这么多好吃的甜点，是不是已经跃跃欲试了？德妹温馨提醒，浅尝辄止，避免长胖哦！
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