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吹海风,哈啤酒,六位本地人讲述他们喜爱的青岛 | 三明治×亚朵

吹海风,哈啤酒,六位本地人讲述他们喜爱的青岛 | 三明治×亚朵 三明治
2019-08-15
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导读:文末有福利。


中国没有第二座城市像青岛一样把“啤酒”融为了自己的文化标签之一,傍海的地理环境也为这个城市带来自由爽朗的基因。但同时,青岛的文化积淀是深厚的,红瓦绿树、万国建筑、名人故居,都在为游客讲述这座城市的故事,漫步其间,感受这座城市的舒适、惬意。


七月,三明治作为内容合作方参与亚朵酒店城市探索刊物《A City》的制作,我们邀请了6位青岛当地的朋友,推荐他们心目中适合探索和了解这座城市的主题路线——咖啡馆主理人、精酿啤酒馆主理人、乐队主唱、书店经营者、摄影师、酒店管理者,跟随他们的视角,让我们用一个新的方式来看青岛。


“即刻开始旅行”


01

“青岛是一座浸润着啤酒的城市,但却不仅有青岛啤酒。”


青岛啤酒博物馆

📍市北区登州路56-1号

🕑 07:00-17:30


青岛啤酒博物馆建立在百年前的青岛啤酒老厂房内,展出了许多史料,可以了解到青岛啤酒的历史。馆内还有很多至今还在使用的先进生产线,甚至能见到全球硕果仅存的一套老式德国啤酒生产线,百年前的啤酒生产工艺和流程生动再现。在多功能区域,游客还可以尽情地品尝多种不同品质的新鲜青岛啤酒,购买各种纪念品,体验啤酒娱乐科技设施,让知识和娱乐有机结合。


啤酒生产,一探究竟


小李堂

📍市南区南京路122号中联广场G103

🕑 19:00-02:00


早先,青岛啤酒几乎是这座城市所有啤酒屋的标配,而小李堂应该算是最早一家店内不卖青岛啤酒的精酿啤酒吧了。2010年开店至今,一开始卖进口的瓶啤,到后来卖进口的生啤,一直走在推广精酿文化的前头,可以算得上是青岛精酿啤酒圈里的OG了。如果去他们家,推荐尝试带“滋”字的啤酒系列。

本地精酿酒馆的老炮


Hit Hops精酿酒馆

📍市北区黑龙江南路2号万科中心C座丙-6户

🕑 17:00-24:00


源于对啤酒的热爱,2017年我和爱人换了一种生活方式,开了一家属于我们自己的小酒馆。为了给各位酒友带来更新鲜的啤酒和更舒适特别的饮酒体验,我们做了青岛第一家酒头墙精酿店,精心挑选搭配12款国内外生啤、百余款瓶啤,并不定期更新。如果你想要喝到些除了青岛啤酒以外的啤酒,来一场特别的旅游体验,欢迎来坐坐,希望在小酒馆可以遇见你,聊聊天,碰个杯,就像我们的Slogan“最好的酒,绝非独饮”。抛除工作的压力,生活原本就可以如此简单美好。

青岛第一家酒头墙精酿店



02

青岛城里的许多小店是一片美学试验田,在这里发现更多融合、创新的可能性。”

十角馆

📍市南区漳州一路40号凯金花园院1号楼底商

🕑 11:00-21:00


十角馆是任铎从北京回到家乡青岛之后开的一间咖啡馆,因为他本身也是一个Vintage爱好者,所以在店内四处可以见到他淘来的各种老物品,台灯、旧箱子、老木门等。他们店内不提供菜单,想点单,需要直接和店长沟通,说不定还能意外开启隐藏菜单哦,比如“冰大象拿铁”和“Alice”。店名“十角馆”和一本侦探小说相同,你在这家店里还可以点到和书里一位主角同名的咖啡——“阿加莎”。再往下说,可能就会剧透了,具体的等你有机会亲自品尝吧。

Vintage爱好者不能错过的咖啡


高岭之光

📍市南区广西路13号


🕑 10:30-18:00


这是一间由老房子改造而来的咖啡店,分为上下两层。踩着木台阶,拾级而上,会有一种亲切感。咖啡馆往往是旅行当中一个不错的“歇脚地”,店内的桌子上还会摆放着一些介绍青岛文化的书籍,有时间坐下来的时候,正好可以读一读。这里的咖啡种类很多,起的名字也很独特,在拿捏不准的时候,可以请咖啡师为你介绍。他们家的冰淇淋口味也非常出众,有咸蛋黄、榴莲等不同口味,特别适合夏天。

冰淇淋配夏天才够完美


春风十里咖啡馆

📍市南区福山支路16号

🕑 10:00-18:00


在离小鱼山不远的地方,有一家小而温馨的咖啡店,叫做“春风十里”。店里的一个角落有日本作家的陶器和一些可爱的小物件,让人很有冲动购买。他们家的招牌是“小熊拿铁”,上面会有可爱的咖啡拉花。这里的松饼味道也很不错。对了,如果你是在午后来到这里,在慢慢品完一杯咖啡后,可以沿着店铺旁边的小道一直向下走,就可以走到海边。


可可爱爱的咖啡馆


03


“用镜头捕捉青岛美丽,用快门记录美好时光 。在我眼中,青岛的山与海都有壮阔的一面”

崂山

📍崂山景区旅游专用路西100米

🕗6:00 -18:00


崂山位于青岛东部,以雄伟、壮观、奇特、秀丽的特征而享有盛名,也是中国海岸线第一高峰。景区每年四月有崂山登山节;五月举办崂山樱桃会,游人众多,十分热闹。崂山的东边地势高耸,悬崖傍海,在这看海会有不一样的心境。西边则平缓一些,丘陵起伏,绵延蜿蜒,地貌奇特。不过,崂山距离青岛市区约40公里,驾车需花费一个小时左右的时间。如果选择要来,记得多留出一些在路上的时间。 

海山第一名山


第三海水浴场

📍市南区太平角东侧

🕑全天开放


第三海水浴场位于太平角东侧,湛山湾畔,规模虽不大,但海水十分清澈,视野开阔。相比其他几个海水浴场,第三浴场因为距离青岛的新城比较近而更受欢迎。在这里可以看到青岛新城最繁华的一面,连奥帆中心也可尽收眼底。在第三海水浴场取景,能够同时拍摄到海景与对岸耸立的摩登高楼,捕捉到青岛既现代又自然的两大特征。

来这里,留下夏天的回忆


小麦岛

📍崂山区麦岛路附近

🕗全天开放


小麦岛是青岛市区东部海岸边的一座小岛,与青岛隔海相望,通过一条栈道与陆地相连。天气好的话,可以在这里瞭望崂山的风景。向西边遥望,可以看到一侧错落有致的高楼。如果你想要来吹吹海风,听听海浪,那么小麦岛应该是一个不错的选择,来岛上的游人不多,非常舒适惬意。另外,在小麦岛也很适合拍摄日出的景象。 

海岛看日落,绝对没有错~


04

“在行走中找到青岛的温度,在市井中品尝城市的烟火风情。”

青岛文学馆

📍市南区湖北路5号

🕗10:00-17:30


位于湖北路5号的三层小楼,这座已逾百岁的老房子,为这所城市那些曾经蓬勃的文艺之心,存放了一份安顿,成为青岛的城市文化地标。它以串联城市文化传统根脉为己任,并且特辟区域展示只属于这个城市的文学精粹,把最全面的青岛文学书籍呈现于此。

青岛文艺的安顿之处


文化名人故居一条街

📍市南区福山路、鱼山路、大学路一带

🕗08:00—17:00


青岛“文化名人故居一条街”位于青岛老城区的福山路、鱼山路、大学路一带。文化名人故居街靠近海洋大学,这里是山东大学的旧址,是文化学者集中的地方,因而附近曾有很多文人居住于此。这里有闻一多、老舍、王统照、沈从文、洪深等人的故居,一幢幢老建筑如今有的作为景点开放,有的则已经成为普通民居,宁静厚重的文化气氛至今仍在。

寻访文学踪迹


良友书坊

📍市南区安徽路5号东门

🕗09:30-18:00


最吸引人眼球的便是这家书坊的建筑风格,怀旧而醒目的德式老楼,装饰风格延续了上世纪20年代海派《良友》画报的文化趣味和氛围。阅读、咖啡这些基础性的书店配置已经难以满足高品质客人。良友书坊的情怀更沉醉于对青岛老城的文化传承与创意,还设有文学、艺术、文化活动等综合空间。

青岛老城的文化客厅


05

“Forever Young 音乐是我们相聚的暗号。”


鬼首十七纹身店

📍市南区佛涛路15号

🕗需预约


鬼首十七纹身店的地点在八大关景区附近,位置颇为隐蔽,而且也是私人预约制的,颇有一种“大隐隐于市”的感觉。走进这个空间,你可以强烈感受到老板的个人风格和审美品味,许多不同种类的文化在这里得到了融合。这家店也是乐手们常来之地。他的特点之一是在于会听客人讲他们的故事,以此设计原创的纹身图案。

乐手们私藏的聚会空间


高式私房菜

📍市南区珠海路20号

🕗10:00-01:00


在高式私房菜的餐厅墙面上,可以看到陈列着许多与约翰·列侬有关的老照片,包括披头士早期的作品,菜单本上还画着一个列侬的头像。整个空间分为上下两层楼,一楼喝酒为主,二楼用餐。这里的餐食价格很优惠,分量也比较大。来这里,一定要点一道小炒蛤蜊,特别适合下酒。如果运气好的话,还可能在用餐的时候遇上乐队现场表演。

以约翰·列侬为灵感的音乐餐厅


Downtown Bar

📍市北区台东桑梓路1-6号

🕗19:00-02:00


Downtown Bar是青岛目前最活跃的一家Livehouse,地点离啤酒一条街不远,步行可达。本地年轻人格外喜欢来这里喝酒、看演出。店铺的装修风格十分现代,运用了许多水泥的元素,看起有点清冷,但是一旦遇到有现场演出的时候,场子立马变得火热。在音乐的世界里,人与人之间的距离一下子变得很近,每个人都是平等的、自由的。

工业清冷风的Livehouse,别致


06

“寻觅青岛美食,品尝最鲜美的那一口滋味。”


劈柴院

📍市南区北京路16号

🕗全天开放


劈柴院距今已有100多年历史,在它的入口处,门洞上面写有“1902”,煞是醒目。这儿可不是专业劈柴的地方,而是青岛最早的一条美食街,诗人刘少文在《青岛百吟》中对劈柴院的名字做过解释:“劈柴院近中山路,最繁闹之区。院内皆劈柴架屋,故名。”可见它生来就与美食相关。小小的街上汇集了海鲜、烧烤、青岛小吃等各色美食,你可以从早晨一直吃到晚上。喜欢尝鲜的朋友,可以试试外表焦脆、内里腥香的炸海星,在别处很少见。


青岛人民花式吃海鲜


金麦园

📍市南区安徽路18号甲

🕗06:30-18:30


在老舍公园不远处,有一家经常看见人们排起长队的面包店,门面不起眼,但是听青岛当地人说这是家口碑超高“老字号”。金麦园面包种类多样,最受欢迎的是花生面包、糯米面包、肉松面包。外观虽然朴素,但是口感紧实、滋味软糯。而且,面包的均价基本都在2、3元左右,咬下一口,瞬间回到了物美价廉的旧日时光。

口碑超高的古早面包店


啤酒一条街

📍市北区登州路56号

🕗全天开放


这里是青岛啤酒的发祥地。啤酒街全年开放,以室内酒吧为主,被称作“永不落幕的啤酒节”。这不仅有啤酒,还是美食聚集地,能体会青岛“食色生活”。夜幕降临之后,约上三五好友,在这里,喝上一杯,搭配几个家常小炒菜或者几串烧烤,岂不快哉。你在这里也可以品尝到口味不同的啤酒,果啤、黑啤、白啤……喝到尽兴!

这儿可是青岛啤酒的发祥地


🛬

“旅行降落”


“来一个彩蛋”


青岛国际啤酒节

🌊🏄🏖️🍻🎵

在青岛的西海岸,一场夏日啤酒盛会——「青岛国际啤酒节」正在狂欢。1400种啤酒,200余种美食,“哈”啤蹦迪、淘逛市集、海滨冲浪,和朋友夜啖海鲜畅聊到天明。7月26日至8月18日,去青岛金沙滩啤酒城,品一杯你不能拒绝的琥珀色美味,抓住夏天的小尾巴吧~



文末福利


好吃好喝好玩耍是大青岛


💬

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青岛奥帆五四广场亚朵酒店是一个暖心的栖息之地。地处青岛中心地带,毗邻奥帆中心、五四广场、海信广场,休闲生活丰富。酒店紧邻燕儿岛路地铁站、浮山所地铁站、高雄路地铁站,交通便利,去哪儿玩都挺方便。住青岛奥帆五四广场亚朵酒店,欣赏蓝天白帆的优雅,寻找青岛十大旧景代表“燕岛秋潮”,海燕守护黎民百姓的民间传说踪迹。再往西走一会,便可到达青岛新地标——五四广场。夜幕降临时,广场上的灯光格外美丽,来这儿,体会青岛市民文化。



- 关于A City 城市地图 -


为了探索城市真实、独特的一面,传达有质感的生活方式,亚朵于2019年推出属地城市探索刊物《A City》,同时推出[一个城市,六个朋友]专栏,通过六个朋友,设计六条独特有趣的城市路线,深挖所在城市的在地文化,形成每个城市独特的AtourLife城市地图。


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2011年成立的全球化中英文创意写作平台,倡导个体发声,并将写作结合出版、策展、播客、在地研究、 儿童成长等领域创意呈现。
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