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食鲜赏新 | 人间至味 · 云参炖土鸡

食鲜赏新 | 人间至味 · 云参炖土鸡 云参连锁
2020-07-29
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导读:云南珍馐,云参炖土鸡


在吃这方面,我们过了“饱腹就好”的阶段,接下来便是对饮食的更高要求。从菜品新鲜程度到菜品溯源,从菜系到新花样,人们能“挑剔”的太多太多。



身处#云参王国#的云南

时令季怎么能不来顿云参大餐呢

未来的一段时间内天气都很湿冷

这时候一碗鲜美的云参炖土鸡就能拯救你的灵魂!



#和你花食间# #做最好的自己#

 十八节课的【云参私享】内容 与你一起分享探究

...

本期课程体验内容[云参炖土鸡]





· 云参炖土鸡 ·


人间至味· 云参炖土鸡



云参宴招牌的云参炖土鸡,真叫人难以忘怀!

采用最新鲜的云参,将鲜云参洗净,切开....

这都是为了让云参与鸡汤碰撞出最鲜美的滋味!】







云参·私享云参炖土鸡



配料表




//    主料:云参   100g  



//   主料: 土鸡   半只



//    辅料:红枣、花生、枸杞



//    调料:姜片、盐














云参炖土鸡

做   法

· 7月25日 14:00-17:00 ·


将鸡切块洗净

花生用清水浸泡1小时,准备好红枣和云参

将云参、红枣和泡好的花生洗净、姜切


鸡焯水备用,焯过水的鸡肉再用清水冼去浮沫

准备好的食材放至于炖锅内

加入适量清水

将枸杞用清水泡发

加入鸡汤中,文火炖煮两小时左右即可





云参              

炖煮良品

滋补通气

X

            土鸡  

口感紧实

肉香满满




滇中红土高原的野生土鸡,配上大自然的高级营养馈赠,文火熬煮出精华,呈上熬制数小时的鸡汤,这汤金黄透亮,浓厚诱人,营养精华全都汇集在了这锅汤里。



鸡肉香嫩,没有腥味,并且每一块都炖的很软烂,搭配上鲜美的云参,云参的鲜味与鸡汤完美融合!鲜上加鲜!每一口都是极致的鲜!



醇香浓郁的汤,黄锃锃金灿灿的,光看着就口水直流!馨香的汤汁,在阴冷的雨季来一碗,这也是很幸福的享受呐!



那一刻

生活大概就是因为我们赋予它的仪式感

而变得与众不同了




玩 丨 法 丨 征 丨 集

如您对【云参私享】菜谱

有任何建议或是有好的做法创意

皆可在评论区留言。


      欢迎大家踊跃参与!



— END —

【声明】内容源于网络
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云参连锁
云南云参实业集团成立于2016年,集云参种苗培育、种植、收购、技术推广、品牌深加工及销售、研发为一体的云参全产业链集团公司,是专业从事云参规模化、产业化开发以及云南省省级专精特新的企业,也是云参行业的标准制定者。
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云参连锁 云南云参实业集团成立于2016年,集云参种苗培育、种植、收购、技术推广、品牌深加工及销售、研发为一体的云参全产业链集团公司,是专业从事云参规模化、产业化开发以及云南省省级专精特新的企业,也是云参行业的标准制定者。
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