
北斗西虹桥基地春节“年味”厨艺大比拼经过前段时间的线上报名,参赛作品征集已顺利结束。
各位北斗人一改平常严肃的工作状态,系上围裙、拿上锅铲,随着一道道美食出锅,“年味”也开始热气腾腾~

注意:投票时间截止至2月26日24:00!
1
作品1号:蛏风破浪





这是一家常菜,蛏子内含有多重营养,对身体很好,老人孩子都可以吃。蛏子逐个清洗,蒸好淋油上桌。
2
作品2号:松鼠石斑鱼


第一次三口之家过年,想念家乡苏州的松鼠鳜鱼,手上正好有石斑鱼一条,遂用松鼠鳜鱼的方法,做了一道年夜饭主菜。
3
作品3号:一份翡翠


过年过节的时候,我们每一家的餐桌上都会摆着各种各样的大鱼大肉。而且也有很多的家庭都喜欢在餐桌上放置一些水饺之类的食物,这主要是希望我们在新的一年里能够过的红红火火,但是有的家庭里在过年的时候也会在餐桌上摆一些青菜,那么过年吃青菜的寓意是什么呢?其实过年吃青菜,是希望在新的一年里能够平平淡淡,健健康康的,这一抹绿色会让我们在新的一年里,也生活更加的美好,也让我们的身体更加的健康,所以说我们在过年的时候也要多吃一些青菜哦。
4
作品4号:青浦菜茎榻饼



青浦人的特色小吃,春节气温回升,正是吃菜茎榻饼的最佳时节。香甜软糯的口感,菜茎的柔韧嚼劲,让许多人吃过一次,便爱上这种美味。
5
作品5号:妈妈红烧肉


红烧肉上海名菜,说到红烧肉就想到妈妈的味道,一口咬上去软糯甜口,五花肉油而不腻,再配碗白米饭🍚 ,味道嗲!
6
作品6号:我家年味





这是春节在家里做饭的成品图,图一是今年的年夜饭,其余的是日常做的菜,最拿手的当属糖醋里脊。
7
作品7号:糖醋萝卜





萝卜去皮切片;用盐腌制一天;用冷开水浸泡洗辛味;加白醋、生抽、白糖、老抽(上色)、麻油;拌匀腌制一天就可食用。
8
作品8号:西北人的面面子





西北人对面食的情有独钟就好比重庆人大夏天几百人聚山顶吃室外火锅,是刻在骨子里的执着情节。牛肉面臊子面打卤面拉条子面片子搓鱼子花卷馍馍烤包子,是还要坚持吃800年的面面子嗷!
9
作品9号:鲜肉笋丁烧卖


春节期间吃惯了大鱼大肉,不如来个鲜肉笋丁小烧卖。烧卖宛若鲜花一样在蒸笼中绽放,小心翼翼夹起一个,轻啄,鲜甜的汁水四溢,皮薄而有嚼劲,馅料中的肉与笋完美融合,制造出鲜而不腻的口感,让你一口接一口,停不下来。
10
作品10号:五喜一锅卤



春节年夜饭少不了几盘卤味,一家人围坐在一起,配上一壶老酒,侃侃人生,聊聊过往,亲情在酒杯的碰撞下越来越浓。
11
作品11号:年味全家福

大年三十,是一家人最欢乐的团聚时光。一桌丰盛的年夜饭,表达了对亲情、节日最隆重的敬意。记录下此刻的美食,印刻在心底的温情。
12
作品12号:元気油泼面


面条寓意长长久久,大年三十团圆时刻,少不了来一碗面条。吃油泼面最幸福的就是,当面端上来碗里还是滋啦滋啦的,让你感觉碗里的面是活的,一根根面条仿佛在召唤你的味蕾。而吃年夜饭最最幸福的是,有人为你做,有人陪你笑😊

参赛奖品:
第一名:叮咚买菜代金券 (500元)1位
第二名:叮咚买菜代金券(300元) 2位
第三名:叮咚买菜代金券(100元) 3位
参与奖:北斗园区食堂套餐券

