去年iearth-爱地球发布了一项《中国九城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》，披露了9种儿童零食中广泛存在的食品添加剂的潜在危害。
其实这些食品添加剂充斥着所有的商场超市零食店，爱吃零食的小伙伴们只要进去买了，就难以回避
。
像夏天我们常吃的冰激凌中普遍含有多种人工合成色素，其中胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝及其铝色淀添加剂已在国外禁用，但在国内仍被广泛使用。
1.方便面：
一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血症。
2.火腿肠：
所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。
3.蜜饯：
所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1，并影响儿童对钙的吸收。
4.果冻：
山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应，并影响孩子对钙的吸收。
5.冰激凌：
人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素，国外规定不能用于食品。
6.饼干：
所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞，具有生物毒性。
7.奶茶：
所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱
8.口香糖：
可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻。
9.薯片：
可能含有的添加剂包括谷氨酸钠、5’—鸟苷酸二钠等。上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品的。
注影响健康的反式脂肪酸
饼干、面包、蛋糕、曲奇、派等焙烤食品是反式脂肪的大户，还有各种油炸食品、奶茶、奶糖。
在购买食物的时候，务必要仔细看看产品的配料，如果看到以下字样，一定要高度警惕，因为这些词汇意味着产品中可能存在反式脂肪。这些原料在配料表上的排名越靠前，反式脂肪的含量也可能越高。
部分氢化植物油（包括部分氢化棕榈油、大豆油、菜籽油等），氢化植物油
精炼植物油（精炼植物油包括很多品种，其中包括部分氢化植物油）
酥油、起酥油、植物起酥油、高级酥油、液态酥油
植物奶油、植物脂肪、人造奶油、人造黄油、麦淇淋
植脂末、奶精
反式脂肪，又称为反式脂肪酸或逆态脂肪酸。是一种不饱和脂肪酸。主要来自经过部份氢化的植物油。反式脂肪对健康并无益处，也不是人体所需要的营养素。食用反式脂肪将会增加心血管类疾病的发病率，或可降低男性精子密度。
马云说：成功的人每时每刻都会分享有价值的信息，传递给身边的朋友，你在他们的心目中会变得更有价值。
