已经过了冬至，进入数九寒冬的季节，北方的朋友相信更有体会吧，一个字，冷，两个字，很冷，有一种说法叫，猫冬儿，意思是易静不易动，冬季进补的习惯，很多人都有，和那些大补的滋补品来相比较，燕窝就能脱颖而出了。燕窝性平和，是冬季养生滋补的不二之选！
冬伤于寒，春必病温
《黄帝内经》中有言：冬伤于寒，春必病温。意思是说，如果在冬天不慎感受寒邪，到了春天时，将会发生温热证候。倘若违背，则伤害肾气，甚至到春季还会导致四肢冰冷。
冬季养生的重要原则是“养肾防寒”。肾是人体生命的原动力，肾气旺，生命力强，机体才能适应严冬的变化。保证肾气旺的关键就是防止严寒气候的侵袭。冬季饮食应以滋阴潜阳、增加热量为主。
滋养肺部的食疗方式有很多，其中首推燕窝。
燕窝甘淡平，性温和，大养肺阴，护肝明目，健脾养胃，是男女老幼在秋季滋润养生的佳品。
《本草纲目拾遗》中记载：“燕窝，味甘淡平，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损之圣药”。
冬季滋补燕窝的魅力略说有三
1.
滋润皮肤冬天是四季中相对比较干燥的季节，人的皮肤组织还未适应天气的变化，皮肤非常容易出现干涩、脱皮的现象。
2.
强体质，提高免疫力冬天天气寒冷，人的免疫力相对较低，容易受到侵袭，容易感冒，手脚冰凉。如果仔细观察，会发现天气越来越冷，人的气色，肤色较差。那么燕窝中的唾液酸是增强人体免疫力的重要成分之一，吃燕窝可以提高人体的免疫力。
3.
润肺益气，恢复体力长期吃燕窝可以使人精神饱满，延缓衰老，抵抗疲劳。冬季适当服食燕窝，可以润肺益气，恢复体力。燕窝是不可多得的"洗肺"佳品。
三种体质食用燕窝的好处
老熬夜肝火旺的人吃点燕窝可以帮助缓和肝火，坚持几个月会发现脸上的“熬夜痘”就会消失。这里特别推荐最经典——冰糖枸杞炖燕窝。
脾胃不好的人不知道吧，其实养胃气最好的食物，便是燕窝粥，每天早上一碗燕窝粥，可以养胃平肝。
阴虚体质的女性。如果体内阴液内耗，身体就会出现各种反应：眼干、鼻干、口干，皮肤粗糙，头发干枯，手脚冰冷，还会有贫血的问题。而秋冬恰好是养阴的好时节，百合莲子炖燕窝或者椰汁炖燕窝，都是滋阴生津的佳品。
所以秋季食用燕窝具有极好的滋补身体、保健养生、增强免疫力的作用。还可以护肤养颜。
