文丨中酒团队 编辑丨孟磊 审核丨韩喆
胖东来成了“没有淡季的6A级景区”。在今年的河南省政府工作报告中，胖东来再次被提及。
2月22日，河南省委书记刘宁、省长王凯到许昌市调研民营经济、产业发展等工作。《河南新闻联播》公布的画面显示，在胖东来综合生产基地，胖东来创始人于东来向刘宁、王凯介绍了有关情况，并参加了座谈会。
（座谈会现场。截图来源：河南新闻联播）
一天之后，2月23日，胖东来官宣：胖东来创始人于东来在社交媒体发文称，为响应省委省政府创造高品质生活的号召，为河南加油、为郑州商业增光加，胖东来超市公司决定在郑州开设一个具有艺术特色的超市作品，带动郑州商业更加美好，为郑州增添美丽!
胖东来的每一个“动作”，对消费者来说都是热点，都是新闻，“胖东来”现象成为城市一张靓丽的名片。消息传出，极速传播，成为众多传统媒体和新兴媒体以及抖音、视频追风的话题，胖东来再一次登上热搜！
胖东来到郑州，河南白酒迎来新机遇。
2024年，胖东来商贸集团销售额达169.64亿元。其中，单品中茶叶的销售额为6.19亿元。酒水营收未公布数据，但从酒水销售在商超中的占比推断，营收相当可观，从胖东来的“怼酒”到现在的“自由爱”，每一款都是爆款，就连啤酒也疯狂。对豫酒品牌和豫酒企业来说，胖东来的崛起，给他们带来了新的机遇。
河南地处中原，拥有古老的文化和悠久的历史，是我国重要的人口大省。河南白酒曾经也风靡全国，1990年代，“张宝林（张弓酒、宝丰酒和林河酒）”、宋河、仰韶、赊店、杜康等品牌享誉全国。
2017年，河南省政府印发《河南省酒业转型发展行动计划(2017-2020年)》，要通过5-10年的努力，建设全国重要的优质酒生产基地、中国白酒文化基地，豫酒正式吹响“振兴”的号角。河南省政府更是不断优化方案，为豫酒转型升级创造优越条件。截至2021年底，河南省重点白酒生产企业销售收入与2017年相比增长239.20%；入库税金同比增长233.21%。豫酒振兴取得了阶段性成果。
2022年，河南省政府再次印发《河南省酒业振兴发展行动方案（2022-2025年）》。《方案》中明确提出：到2025年，省产白酒销售规模达到260亿元，并为河南头部酒企制定了明确的目标任务。豫酒振兴进入“2.0阶段”。
河南既是白酒生产大省，也是白酒消费大省，数据显示，2023年河南白酒消费668.19亿元，2024年的数据呈现增长态势。
按照“胖东来”官宣的时间表看，郑州胖东来的地点选在郑州重要的交通枢纽的“郑州东站”，这里是通往全国各地的交通要道。郑州“胖东来”将在今年营业，2026年元旦前营业。
胖东来将推动郑州商业从“规模扩张”转向“品质深耕”，倒逼整个业态提升服务、优化体验，形成良性竞争。
胖东来对白酒消费来说，将促进健康稳步发展。
中国酒业独立评论人肖竹青认为，胖东来在河南消费者心中具有极高的品牌美誉度，其进入郑州市场将吸引大量消费者前往购物。胖东来的客流量巨大，其在郑州的门店可能会成为白酒品牌的重要销售渠道，进一步提升白酒的消费量。
肖竹青认为，胖东来以高品质商品和服务著称，其在郑州的门店可能会引入更多高端白酒品牌和特色产品。这将满足郑州消费者对高品质白酒的需求，推动白酒消费市场的升级，同时也可能促使本地零售商提升商品品质和服务水平。
胖东来未来对本地零售商会带来冲击与推动。
在肖竹青看来，胖东来的进入可能会对郑州本地的零售商造成一定冲击，尤其是在中高端白酒市场。然而，这种竞争也可能促使本地零售商优化商品结构、提升服务质量，从而推动整个市场的良性发展。
胖东来异地发展将带动白酒消费文化的升级。
肖竹青认为胖东来通过其独特的文化和服务理念，能够营造良好的消费氛围。其在郑州的门店可能会成为白酒文化传播的重要场所，通过举办品鉴会、促销活动等方式，进一步激发消费者对白酒的兴趣，促进白酒消费文化的传播。胖东来在供应链管理方面具有优势，其进入郑州市场可能会优化白酒的供应链。通过与供应商的深度合作，胖东来可能会降低白酒的采购成本，从而为消费者提供更具性价比的产品。
胖东来异地发展将对本土白酒品牌的长期影响。
2024仰韶锚定全国，同心河南，围绕一线两角的战略，南下北上，财富推介会在深圳、武汉、济南、北京等相继召开。2024年，冠名张学友演唱会，六场演出，以音乐点燃消费者热潮；以仰韶仙门山高粱文化节，生态洞藏封藏大典、十万陶粉欢乐季，百家媒体看仰韶等多项活动，持续加码中国仰韶酒文化节，不断提升仰韶文化的创新性表达。与此同时，仰韶产品还走出国门，先后出口欧洲、非洲、东南亚，遍及英国、荷兰、新西亚、阿联酋、肯尼亚、马来西亚、老挝等十五个国家和地区。
宝丰酒业的全国化战略，是坚持“一个中心，两个引领，南北共进”，即以“大本营河南省”为中心，以“长三角、珠三角”两个区域为引领，北方传统清香市场与南方新消费市场齐头并进。仅深圳市场，宝丰酒已经布局2万多家终端网点，对深圳以及整个珠三角地区形成了一定的辐射和引领作用。
2024年，杜康控股的发展可圈可点，年初的赞助河南足球，品牌赚足了眼球，引起河南足球迷的高度认可。2024年初的新品杜康酒国优1988，花脸杜康上市即成为爆款，年度销售破亿。
河南蔡洪坊酒业2024年营收正式公布，该企业2024年营收增速达40%以上，据不完全统计，2024年蔡洪坊酒业营收突破3亿元。2024年，蔡洪坊“豫州 馥柔”两大品牌在驻马店大本营市场和河南主要市场持续发力的同时，在北京、广东、河北、海南、天津、上海、湖北、安徽、新疆等省市市场增速可观，部分市场增速在50%以上。
河南皇沟酒业召开2024年半年度工作总结会议，并宣布2024上半年公司完成全年销售任务超60％。
胖东来在郑州开店将对河南白酒消费市场产生深远影响。肖竹青认为胖东来的进入将为河南本土白酒品牌提供更广阔的市场空间。对于河南本土白酒品牌来说，这是一个提升品牌知名度和市场份额的契机；对于外地白酒品牌而言，则需要在竞争中提升自身竞争力。
胖东来其强大的品牌效应和优质服务将提升白酒消费的品质和规模，同时也会推动市场竞争的加剧，促使整个行业向更高水平发展。
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（文中图片、素材来源官方媒体/网络新闻）
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