文丨中酒团队编辑丨孟磊审核丨韩喆
3月27日上午,第二十二届中国国际酒业博览会在泸州盛大开幕。
“一杯酒,承载千年文明;一座城,延续古艺传承。”中国酒业协会理事长宋书玉在第二十二届中国国际酒业博览会以《美酒大千 香漫人间》为主题致辞时表示,从“举杯中国”到“品味世界”,酒博会与各界宾朋一路同行,成长为世界美酒的“会客厅”,产业创新的“试验田”,早已超越商贸之域,成为文化互鉴、产业共融、民心相通的世界级平台。酒业之兴,贵在技艺之精,更在文化之魂,中国酒业,正在变革中破浪前行,书写着“强产区、活文化、扬品牌、拓市场、重消费”的时代答卷。
中国酒业协会副秘书长刘振国作为发布人在开幕式上发布《2024年中国酒业高质量发展研究报告》。
建议一:高速增长是产业自信,但同时也会积累许多矛盾,产业应调整发展策略和节奏,适应形势,增收换挡,主动降低酒业增长的预期,力争化解矛盾,帮助企业秩序化的发展。
建议二:中国白酒以香型划分的时代已经结束,个性化的产区表达、酒庄表达、风味表达、健康和文化表达时代正在到来,产区应该统筹前进,减少产业链价值的外溢,促进经济动态平衡。
建议三:长期主义是中国白酒过去现在乃至未来的发展规律,产业链各方应当正视当今消费不足的现实状况,齐心协力促进消费增长,减少库存压力,稳定市场信心,保障共生共赢,共同构建一个稳健发展的产业生态环境。
建议四:突出品质表达,避免“大而全”全品类全产品线的品牌结构,往往多就是少。
建议五:线上线下渠道的灵活布局是酒类流通的必然选择。
建议六:企业需要前瞻性地在产品、渠道、消费端进行数字化转型升级。
与此同时,针对酒业未来转型方向,要从“规模扩张”转向“价值创造”,注重消费侧需求引领生产端升级,进入“迎合+引领”双轨竞争阶段。龙头企业加速推进智能化、绿色化技术应用,提升全产业链可持续性。针对80%企业市场遇冷的现状,优化价格带布局(聚焦300-500元核心区间),强化渠道整合与消费者触达效率。
《中酒之声》传媒认为,尽管面临供需失衡、价格倒挂等压力,白酒产业仍展现出抗风险能力,大众化产品与结构性调整成为关键增长点。消费者对品质与性价比的理性需求驱动行业向高质量发展转型。
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(文中图片、素材来源官方媒体/网络新闻)
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