蓝莓
蓝莓果实大小、颜色因种类而异。多数品种成熟时果实呈深蓝色或紫罗兰色,如兔眼蓝莓、高丛蓝莓和矮丛蓝莓等,少数品种为红色。果实有球形、椭圆形、扁圆形或梨形,蓝莓果实一般在花后70-90天成熟。果肉细软,多浆汁。种子细小,食用时可随果肉食下而不影响口感。
蓝莓 Lanmei
蓝莓主要品种
蓝莓根据树体特征、生态特性及果实特点,在栽培学上通常划分为矮丛蓝莓、半高丛蓝莓、高丛蓝莓(南高丛蓝莓、北高丛蓝莓)、兔眼蓝莓4个品种群。
蓝莓
个头很小,看起来非常可爱
口感属于酸酸甜甜的,就像在恋爱中一样,因此蓝莓深受女孩子的喜欢
果实肉质细腻,种子极小,甜酸适口,有清爽宜人的香气,富含多种维生素及微量元素等营养物质。
蓝莓果实不仅颜色极具吸引力,而且风味独特,既可鲜食,又可加工成多种老少皆宜的食品,深受消费者喜爱
蓝莓
云南蓝莓产地优势
云南拥有宜人的气候和肥沃的土壤,全年阳光充足,得天独厚的的气候条件为蓝莓提供了优质的生长环境,成就了云南蓝莓的优秀品质。
蓝莓价值
蓝莓果实具有改善视力、增强自身免疫力、抗癌、增强记忆力、抗氧化和减缓衰老等功能。
蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可改善视力。同时花青素更有加速视紫质朴再生的能力,而视紫质朴正是保证良好视力不可或缺的成分。
蓝莓浆果可以增强人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果是种高纤维食品可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡、正常的血压及心脏功能。
蓝莓果实是加工的上好原料,在美国,蓝莓常与其他果品加工成复合饮料,如蓝莓橘子汁、蓝莓葡萄汁、蓝莓苹果汁等。蓝莓可供鲜食或加工。
蓝莓特点
高颜值高营养
富含果胶、花青素、丰富的维生素等
颗粒饱满
蓝莓果皮呈天然深蓝紫色,色泽独特,果实饱满圆润
果肉细腻 酸甜可口
新鲜蓝莓果肉细腻,口感酸甜适口,有清新怡人的香气,清甜可口的清新
新鲜白霜果粉
蓝莓生长过程中会自然分泌出果糖液凝结形成白霜
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