权属公司|相聚德达广川雅园“喝青岛啤酒、品崂山全海蜇宴”

  德州市电视台奏嘛网与

德达广川雅园联合在线直播

“喝青岛啤酒、品崂山全海蜇宴”

 青岛·美食地标 

海蜇，估计大家都知道。

凉拌海蜇头、白菜心拌海蜇皮、

凉拌海蜇丝、南瓜炖海蜇里子、

萝卜丝炒海蜇脑子、炖海蜇爪子……

一桌美味全海蜇宴。

海蜇好吃，怎么捕捞呢？

今天就带大家看看如何捕捞海蜇。

捞海蜇的讲究可不少。

这个网是定网， 一般长一百到一百四十米，

两头用锚固定，常年不往上拿，

这样网住的海蜇都是活的。

海蜇在哪里呢？往下面再看看吧！

海蜇看着晶莹剔透，个头巨大，

海蜇脾气可大着呢，被他蜇一下可不是闹着玩的。

 

   海蜇一上岸，马上开始加工，

   海蜇头、海蜇里子、海蜇爪子、海蜇脑子、海蜇裙边和海蜇皮等多个部位。

   各个部位分别加工，形成一道道极致鲜美的全海蜇宴。   

  

醋蜇头，传统名菜，属鲁菜系，优质白海蜇头（渤海河北山东一带的海蜇），特制醋（独流老醋）、清脆爽口。咬下第一口，脆生生的，却很厚实，清香从海蜇皮渗透出来，触及唇齿，立刻充盈整个口腔，一番享受后细嚼咽下。

葱油海蜇，爽脆的海蜇需要配上清香的调味料才会好吃。将青葱在热芝麻油里过一下，制成散发浓郁香味的葱油，用葱油拌上海蜇作开胃菜，足以引起你的食欲。

     7月下旬，德州市电视台奏嘛网联合德达广川雅园在青岛崂山现场直播，好礼送不停，底价秒杀福利用餐券，更多红包等您拿！！！届时敬请关注“奏嘛网直播”，雅园餐厅同期举行“喝青岛啤酒、品崂山全海蜇宴”美食节活动。金榜提名，万家欢喜，携亲朋聚好友，德达广川雅园在“蜇”里等你。

订餐电话：0534-2260896

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