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新品指南|雀巢推出肉桂卷风味Boost饮料、Trader Joe's素食馄饨、Evol零碳冷冻系列等新品
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新品指南|雀巢推出肉桂卷风味Boost饮料、Trader Joe's素食馄饨、Evol零碳冷冻系列等新品

新品指南|雀巢推出肉桂卷风味Boost饮料、Trader Joe's素食馄饨、Evol零碳冷冻系列等新品 FDL数食主张
2022-05-04
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导读：网罗全球新品，助力产品创新

新品指南第 20 期

——网罗全球新品，助力产品创新——

Nestlé x Cinnabon：Boost Cinnabon
雀巢与烘焙食品连锁店Cinnabon合作推出Boost能量饮料新口味产品Cinnabon。新品除了与原味Boost饮料一样含有高蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，还特别添加了肉桂卷的独特风味。据悉，这款以烘焙为灵感的新品每8盎司就可以提供约20克蛋白以及适当能量和营养物质，可同时支持人体肌肉、免疫和骨骼健康。
雀巢产品负责人阿比盖尔·巴克沃尔特 (Abigail Buckwalter) 表示：“随着年龄的增长，蛋白质发挥着越来越重要的作用，为了让消费者更容易获取他们日常所需的蛋白质，我们推出Boost营养饮料，这次十分高兴能与Cinnabon合作探索出全新口味，希望能收获到更多的消费者的喜爱。”目前，新品已在全美范围内的沃尔玛以及Boost网站上以六支装的即饮瓶装出售。（资讯来源：foodbev）

图源：foodbev

Trader Joe's：Vegan Spinach & Cashew Ravioli
虽然市面上有许多意大利馄饨都适合素食者食用，但Trader Joe's发现许多带奶酪的馅料却并非素食。为了让素食消费者也享用到奶酪馄饨，Trader Joe's推出一款全新的素食菠菜奶酪腰果馄饨Vegan Spinach & Cashew Ravioli。
据悉，这道素食菜肴是由意大利的一家供应商用无蛋粗面粉制成，每个馄饨的馅料都混合了炒菠菜、奶酪腰果和少量面包屑。消费者只需要在沸水中煮几分钟后即可食用，十分方便。产品还提供了搭配食用的天然橄榄油和红辣椒片，可以加入到馄饨中一起搅拌，消费者还可以根据自己的喜爱加入香蒜酱或醋酱，同样十分美味。（资讯来源：trendhunter）

图源：trendhunter

Evol
冷冻食品品牌Evol计划将于6月推出全新零碳系列产品，旨在为消费者在寻求便利美味的冷冻食品时提供一种更环保且可持续的选择。目前该系列共推出了7个品种，分别为：松露帕尔玛奶酪通心粉、墨西哥辣鸡肉奶酪通心粉、波塔贝拉山羊奶酪馄饨、胡桃南瓜鼠尾草馄饨、火烤牛排、辣酱烤鸡肉和照烧鸡肉。
据悉，该系列也是首批获得Carbonfree® Certified Carbon Neutral认证印章的产品，这意味着系列中每一款产品都是在经过认证的零碳零废物设施中生产，从配料到包装的整个产品生命周期的二氧化碳排放量净值为零。（资讯来源：trendhunter）

图源：trendhunter

雀巢：ポーション ストロベリーティーラテ

（Potion Strawberry Thira）
日本雀巢发现，近年来20多岁以下的年轻人中约有一半喜欢冰咖啡，并且咖啡冰饮的需求全年都在增加。为此，雀巢推出了“Nestlé Potion Strawberry Tea Latte”，一款让消费者在家也能轻松享用如咖啡店品质的冰咖啡产品。
据悉，这款产品选用在咖啡馆限时菜单和酒店下午茶中都流行的草莓风味，除了能制成草莓拿铁外，如果将其与水或碳酸水混合还可以制作出适合初夏品尝的清爽草莓茶。（资讯来源：Mognavi）

图源：mognavi

森永：アイスボックス　濃い果実氷　マスカット

（Ice Box Dark Fruit Ice Muscat）
森永推出一款适合夏日的口感清爽、果味十足的水果冰。产品采用被称为“葡萄皇后”的高级品种亚历山大麝香葡萄榨汁制成，80%的高果汁含量使得整体果香浓郁呈现出与冷冻水果一样的天然味道，同时一颗颗圆圆的翠绿冰球在外观上也彷如麝香葡萄一般。在品尝一口产品后，麝香葡萄的华丽芬芳香气会始终萦绕口腔、鼻腔，给予消费者仿佛置身于葡萄庄园的沉浸式味觉体验。（资讯来源：Mognavi）

图源：Mognavi

Kirin：午後の紅茶 アップルティープラス

（午后的红茶apple tea plus）
日本饮料巨头Kirin宣布，将于2022年5月10日推出与FANCL联合开发的“午后的红茶apple tea plus”。据悉，该产品是Kirin与FANCL联合开发的第三款PET瓶装饮料，同时也是“午后的红茶”系列中的首个联合开发产品，并将作为能增加双歧杆菌和改善肠道环境的功能食品推出市场。
在产品成分方面，Kirin特别添加了“低聚半乳糖”，可达到增加双歧杆菌、改善肠内环境、改善肠蠕动的效果。风味方面，也使用0.4%的当地产苹果汁，使得产品酸酸甜甜，可以享受到醇厚的苹果风味和浓郁的茶叶香气。
据Kirin介绍，“改善肠道环境”近年来备受消费者关注，虽然市面上常见的酸奶、纳豆等食物都具有相关功效，但由于口味一般，因此消费者难以坚持食用。而这款产品的开发理念正是希望通过苹果茶饮提供一种美味的肠道护理，让消费者身心感到清爽和满满正能量。（资讯来源：Gourmet）

图源：gourmet

信息整理：FDL数食主张 -马白果、阿戳




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