国内：
1、水獭吨吨在春季上新“栀子白茶”冻干茶新口味。一颗茶块冻干工艺锁住5朵栀子花的清香，整体清润平和，鲜醇爽口，甘甜不涩，堪称“茶中白月光”，3秒即可还原一杯现做手冲茶，无需煮茶叶，搭配牛奶就能轻松自制奶茶。
对于那些喜欢喝茶但不想过于涩口的年轻消费者而言，“栀子白茶”无疑是一个理想选择。即使在第一次品尝时，就会感到惊喜：既有白茶的浓郁茶香，还有栀子花的芳香——轻轻松松，喝杯好茶。（资讯来源：水獭吨吨）
图源：水獭吨吨
2、近日，滋补科技品牌官栈上新花胶羹产品，陈皮红豆沙、厚乳芋泥、椰香银耳3种经典港式糖水口味。每碗花胶羹都有3大块厚花胶，甄选北纬8-12°越南进口白玉花胶，胶原丰富，厚实饱满，低温自然会结成奶冻；3口味分别搭配大块芋头、大朵银耳、大片百合，陈皮、红豆、花生等满满丰富好料，花样享受不重复。午后休闲时光，吃一碗港式花胶羹，胶原润养，甜蜜治愈。（资讯来源：官栈）
图源：官栈
3、NOWWA挪瓦咖啡与娇韵诗植萃新肌系列联名推出樱花生椰拿铁。据了解，新品采用28天黄金采摘期的椰子，经过生椰冷榨以及超微细化工艺后，融合樱花香气以及高品质咖啡豆，风味浓郁。此外，NOWWA挪瓦咖啡推出了相关产品活动，如购买樱花系列产品可获赠myCLARINS滚珠眼霜或O椰面霜小样，同时额外获赠联名定制贴纸和吸管套。（资讯来源：NOWWA挪瓦咖啡）
图源：NOWWA挪瓦咖啡
4、近日，一款来自云南西双版纳热带雨林的“护象蜂蜜”在盒马独家开售，这也是国内首款零碳蜂蜜，致力于保护野生亚洲象同时构建可持续发展社区，由国际爱护动物基金会（IFAW）与盒马共同打造，这款“护象蜂蜜”产自毗邻西双版纳国家级自然保护区勐养子保护区的倒淌箐。
据悉，盒马自2018年开始在全国范围内布局环境友好型生鲜农产品供应链。截止到2023年2月底，盒马的有机菜直采基地达147个，上架了超过90款零碳认证的商品。（资讯来源：央广网）
图源：央广网
5、每日黑巧推出全新的醇萃黑巧系列。据悉，醇萃黑巧系列产品选用厄瓜多尔可可，总可可固形物含量≥98%；有藜麦味、扁桃仁味和纯享原味三种口味选择，其中纯享原味款为醇正的黑巧口味，产品0添加白砂糖，添加优质益生元菊粉，含高膳食纤维。
目前，产品已于每日黑巧天猫旗舰店、微信商城线上平台及盒马、OLE、大润发、沃尔玛等线下合作渠道销售。（资讯来源：foodtalks）
图源：foodtalks
国外：
1、玛氏旗下的德芙巧克力推出全新熔岩焦糖口味牛奶巧克力，旨在扩大其产品阵容。新品由丰富的焦糖味内馅与丝滑的牛奶巧克力外壳组成，非常适合作为家庭甜点或作为旅途中的小零食享用。
玛氏高级总监Martin Terwilliger表示：“我们希望通过新品带给消费者更多幸福的时刻。同时，我们一直在研发新产品，通过口味的创新，旨在为更多消费者提供全新的、令人愉悦的体验，而这种以甜点为灵感的产品更受消费者欢迎。”据悉，新品在美国零售商处有售。（资讯来源：trendhunter）
图源：trendhunter
2、为进一步扩大旗下薯片品牌Takis的产品矩阵，Grupo Bimbo的零食部门Barcel USA宣布推出全新的玉米味薯片系列。据悉，新品包含该品牌的经典长管状薯片Takis Roll Chips、Takis Pop爆米花和波浪形薯片Takis Waves。
据官方介绍，这是与DJ兼制作人的Steve Aoki共同合作推出的新品，Steve Aoki正在创作一首新歌配合薯片的发布。此外，该品牌与回收公司TerraCycle合作，所有新系列产品的包装都可以邮寄到TerraCycle来回收。目前，新品已在美国零售商处有售。（资讯来源：foodbev）
图源：foodbev
3、Halo Top推出全新的冷冻酸奶冰淇淋。据悉，该新品由冰岛Skyr-style酸奶、格兰诺拉麦片和水果制成，包含Triple Berry和Strawberry两种口味，每份约含有110卡路里和4克蛋白质。
Halo Top品牌经理Pete Gargula表示：“此次新品的推出旨在为消费者提供更多冰淇淋的选择，并带来营养更加丰富的全新风味，满足消费者的需求。”目前，Halo Top的新品在美国零售商处有售。（资讯来源：trendhunter）
图源：trendhunter
4、为进一步扩大其奶酪棒的产品矩阵，Crystal Farms Dairy推出两款全新口味：Gouda和Sharp Cheddar。其中，Gouda奶酪棒具备光滑温和的奶酪味道，并伴有一丝甜味，每份约含有70卡路里和5克蛋白质；Sharp奶酪棒则经过至少六个月的发酵，每份约含有80卡路里和5克蛋白质。
Crystal Farms Dairy营销副总裁Janell Lofton-Minta表示：“奶酪棒是适合所有年龄段人群享用的优质、均衡的零食选择，所以此次推出新口味，旨在吸引更多的成年消费者。”据悉，新品将在Minnesota和Wisconsin指定的零售商处销售。（资讯来源：foodbev）
图源：foodbev
5、瑞典品牌N!CK'S最近推出新品：Swedish-style冰淇淋，包括7种新口味：Mint Choklad、Salta Karamell Swirl、Vanilj Choklad、Triple Choklad、Peanot Choklad Krunch、Strawar Swirl和Choklad Choklad。据悉，新品营养价值丰富、不添加糖、低碳水化合物含量和卡路里，旨在满足注重健康但追求甜食的消费者。
新品将在全瑞典的精选零售商处销售，奶油、清淡和瑞典风味的冰淇淋将会受到注重健康的消费者的欢迎。（资讯来源：trendhunter）
图源：trendhunter
1、近日，元气森林太仓工厂正紧锣密鼓建设中，这是元气森林在国内的第六家自建工厂，也是位于长三角城市群的首家生产基地。
据悉，该项目占地面积120亩，计划总投资额12亿元，总建筑面积近70000平方米，计划于明年投产，一期项目最高可容纳8条生产线，将率先投用3条生产线。以元气森林华东生产运营基地和展示体验中心为定位，当前项目主体钢结构工程已完成80%，土建工程计划今年10月完工。（资讯来源：太仓融媒）
2、近日，新式茶饮品牌「舞莓娘」宣布完成天使轮融资，本轮融资获香港梯构国际供应链服务有限公司和深圳市意利投资控股有限公司支持。
据悉，舞莓娘采用现代生物萃取技术，以霍山石斛为原料，推出“石斛&鲜榨原汁”、“石斛&鲜榨果茶”等系列新品。（资讯来源：龙讯财经）
3、钟薛高官宣已正式成为百度文心一言（英文名：ERNIE Bot）生态合作伙伴。作为首家与文心一言合作的冰品企业，品牌表示将在未来全面体验并接入文心一言的能力，为用户带来更智能化的产品体验。（资讯来源：刀法研究所）
4、海底捞于本月推出生日月系列活动，并推出20家生日主题门店，分别位于北京、上海、广州等六个城市，举办乐队演奏生日歌快闪活动。据了解，从3月20日到3月31日，每天下午6-9点，乐队将在海底捞主题店现场快闪演奏生日歌，为庆生的消费者送出祝福。（资讯来源：foodaily每日食品）
5、近日，北京双国九茗投资有限公司发生工商变更，持股51%的大股东贵州茅台酒股份有限公司退出，新增股东北京洽闻文化发展有限公司。北京双国九茗投资有限公司成立于2012年11月，注册资本1000万人民币，经营范围含项目投资；投资管理；销售服装、文化用品、体育用品、工艺品等。
据报道，去年8月，全国产权交易平台显示，茅台持有的北京双国九茗投资有限公司51%股权挂牌转让，底价248万元。（资讯来源：天眼查APP）
国外：
1、Eat Just获得美国食品药品监督管理局（FDA）的批准，其实验室培育鸡肉将被允许在美国食用，这意味着监管机构认可其Good Meat品牌的培养鸡肉可以安全食用。
美国农业部将对Eat Just的设施及其生产的肉类进行检查，一旦Eat Just的Good Meat鸡肉获得美国农业部的第二次监管批准，这些实验室培育鸡肉将在位于华盛顿特区的一家餐厅供应，该餐厅由Eat Just董事会成员兼厨师José Andrés拥有和经营。（资讯来源：food dive）
2、近日，百事公司宣布计划投资 2.16 亿美元用于再生农业项目，该项目覆盖美国超过300万英亩的农田。目前，百事已与爱荷华州实用农民协会(PFI)、土壤和水资源成果基金(SWOF)以及伊利诺伊州玉米种植者协会(ICGA)建立了长期合作伙伴关系。
该企业的目标是到2030年“实现约300万公吨的温室气体减排和清除”，并将温室气体排放量减少40%。（资讯来源：just food）
3、Pernod Ricard公司宣布收购威士忌品牌Skrewball的多数股权，目前双方已签署协议。据了解，Skrewball由Steven和Brittany Yeng成立于2018年，此次收购标志着Pernod Ricard继2021年推出 Jameson Orange之后，首次进军威士忌类别。
Pernod Ricard北美公司董事长Ann Mukherjee表示：“Skrewball证明了其在众多品牌中的独特性和成功，这款酒为世界带来标志性美国风味。”（资讯来源：foodbev）
4、近日，零碳水啤酒品牌Better Beer正着手筹集至多2000万澳元的资金，以支持将销量提高5倍的计划。Better Beer创始人兼首席执行官尼克·考格（Nick Cogger）表示，Better Beer每月销售超过100万升啤酒，并且还在持续增长，有望在2022-2023年创造约4500万澳元的收入，集团需要“额外援助”来为下一阶段的增长提供资金。（资讯来源：澳洲财经见闻）
5、3月28日起，韩国海特真露公司的TERRA啤酒将正式出口日本，TERRA啤酒有350ml罐装和330ml瓶装两种规格。据悉，TERRA啤酒是韩国海特真露公司于2019年推出的啤酒品牌。品牌名称“TERRA”在拉丁语中意为“大地”、“地球”的意思。这款啤酒也是海特真路公司有史以来销量增速最快的啤酒品牌，发售100天出货量突破1亿瓶。（资讯来源：啤酒工业信息网）
