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【研究所出品】安井食品近期经营情况沟通纪要240613
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【研究所出品】安井食品近期经营情况沟通纪要240613

【研究所出品】安井食品近期经营情况沟通纪要240613 汇正财经
2024-06-14
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一、经营情况汇报
公司第二季度销售情况积极，一季度业绩超出预期。
二月份为公司业绩打下良好基础。
四月份和五月份的业绩延续了三月份的趋势，
餐饮端业绩表现平稳，其中四月份业绩基数较高（去年同期增长了40%）；五月份业绩未见明显改善。

二、公司战略
公司战略重点为渠道突破、产品创新及工厂数据化转型。

三、上市计划
受控股东变更影响，公司计划在2024年前不递交H股上市申请。

四、高管持股变动
两位高管进行年度减持，这是常规行为；
高管减持不影响其对公司前景的看好及职务的稳定性。



Q1:在当前消费力偏弱的大环境下，安井食品如何平衡锁鲜装和中高端产品的量和价关系?
A1:安井食品一季度锁鲜装和中高端产品表现向好，公司下寻求平衡产品量和价格的关系以适应市场需求、公司计划在股东大会后发放分红，分红比例提高至409%-50%。锁鲜装产品5.0已上线，中后端产品毛利水平符合预期。公司计划通过准广锁鲜装占领行业制高点，并将首先装、虾滑和丸至尊等高端产品销量占比达到30%，同时重点推广新品和虾滑球。营销费用将根据产品线调整,非锁鲜装和虾滑产品的营销费用将减少约30%，而锁鲜装和烤肠的推广费用将单独核算。

Q2:公司是香对季度之间的营销投放进行了调整?
A2:公司时非首先装怀得和烤肠以外的产品营销费用将减少约830%、考场类产品制定了未来二至五年的推广计划，目标导成为行业前几位。烤肠被定为第二增长曲线，推广策路包括产品规格、口味、渠道和档次，目标是专业化布局。

Q3:公司在打造区域爆品和开拓大地渠道方面有何新的推进情况或规划?
A3.公司特殊二部成立，与百盛采购总监会议强调前期沟通和研发阶段合作的重要性，增量产品去年增长率为20%，今年将重点推广火锅料、面点和牛肉卷等产品线，特别是牛肉卷季度销售达几千万。公司计划进一步开发东北地区的产品，并在成本方面寻求改善。小酥肉和烧卖产品将全国推广参与价格战。
Q4:公司工)属地化加强后对原料采购流程及集中性有何影响?
A4:公司属地化转型和市场实破的重要性在高管会议上得到强调，特别是生产端和营销端的协同作用。公司工厂利用当地优势进行原料采购，如东北工厂可能增加清真产品，广东和厦门工厂可能生产出口产品，河南工厂在肉类原料方面有优势，山东工厂位于资源丰地区。

Q5:公司在新零售、前置仓等新渠道方面的开拓空间和重点方向是什么?
A5:公司已经开始全面拥抱属地化转型和数据化转型，注重大B端客户。公司正在调整开放式小B端业务模式，以适应大B端流量增长和消费场景变化。公司在新零售、即时业务等BC超渠道上重点发力，并计划建立专业化工厂以支持大B端业务。去年张亮品牌增长220%，显示公司转型努力取得成效。

Q6:小龙虾业务今年的趋势如何?去年收购的资产是否会面临减值压力?
A6.公司两家水产企业完成对赌，新柳伍去年差800万未完成业绩目标，今年为最后考核年，小龙虾业务今年低开，公司在资本开支方面采取谨值态度，新柳伍的收入增长明确，但市场消藕环婚不确定，公司将提展增效，谨慎管理库存。公司将协助外协单位争取大批订单，以确保年度目标完成。

Q7:公司在2024年的战略新品有哪些?面对消费环境不佳，公司如何控制经营数据的精细度?
A7:公司坚持提供高件价比的健唐安全产品，游免任何潜在风险，即使在外部环境不住时也不会峰低品质以牺件品牌长远利益。公司致力于产品线上的标签清洁化，确保配料简单透明，降低安全风险

Q8:公司预制菜新品类的规划是什么?
A8:公司计划针对预制菜实现全链条自产，以提高毛利水平。产品主要服务于餐饮连锁，提供半成品原材料，并将围绕爆品打造系列化产品，尤其在串类产品方面有具体的增长计划。

Q9:公司预制菜毛利率的趋势将如何?
A9:随着完全自产的实现，公司预制菜的毛利水平有望提高。


 


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汇正财经，中国证监会首批颁发认证的专业投资咨询机构。以“帮助投资者实现财富保值、增值”为使命，为投资者理清投资管理目标、捕捉市场价值洼地、研判行业潜在价值、制定精准投资策略。 温馨提示：观点仅供参考学习，不构成投资建议，操作风险自担。
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