端午节
快乐
6月，已经过去一半了
马上就要迎来一年一度的端午节啦~
小编可是很期待呢~
过端午，中国人两千多年来的传统习惯
每个地区的习俗也不尽相同
在舟山，人们是怎么过端午的呢？
吃乌馒头、门悬艾草、饮雄黄酒、挂香袋
当然，少不了重要的一项——吃粽子~
市面上的粽子五花八门
小编也给大家挑选了11款粽子
从外观、内馅、口感
三个方面进行测评
让你端午不踩雷~
（*粽子全家福）
接下来
就和小编一起来见证一下
传统粽子与创意粽子之间的战争吧~
1
一号选手：碱水粽
碱水粽听起来灰不溜湫的土还不太有食欲，吃起来却有着大道至简后的华丽！舟山的碱水粽的一大特点就是：形状似三角。
之所以把碱水粽放在第一位，不仅仅是因为它是传统的粽子，而且也是“可盐可甜”的啦！粽叶用的是较大较宽的老黄箬叶，不要看它外在很普通，但是“人家”是属于内在美的类型哦！
评分：⭐⭐⭐⭐⭐
外观：剥开粽叶糯米色泽金灿无瑕，油光鲜亮。
糯米：加热后的糯米肉质紧实，一点也不松散，糯米也不会残留在粽叶上，很好剥下来。
内馅：既是优点也是缺点：没有馅儿。可是不影响它的口感呀！
口感：一口咬下，微带碱咸，口角沁着箬壳的清香，齿间糯滑。慢慢细品，质地细腻，柔韧相兼，柔而不烂，韧而耐嚼。如果你爱好甜口，那就蘸着白糖或者红糖，清香可口；如果你爱好咸口，那也没有关系呀，蘸着酱油或者腐乳，一样可以吃得很欢乐！
2
二号选手：传统蜜枣粽
当当当当~有没有一点眼熟呀?
对咯！Ta和碱水粽是不是长得很像呀~如果不切开就把Ta们俩放在你面前，你大概率也是猜不出来哪个是碱水粽哪个是传统蜜枣粽的吧~haha
评分：⭐⭐⭐⭐
外观：和碱水粽一样，剥开粽叶糯米色泽金灿无瑕，油光鲜亮。
内馅：万万没想到，内馅儿是一颗带皮的蜜枣！
口感：如果没有那一颗红枣，就可以和碱水粽称兄道弟啦~糯米的淡配上蜜枣的甜，怎么会有这么般配的组合呢~
3
三号选手：传统蛋黄肉粽
蛋黄肉粽是经典口味，精选土猪肉搭配鲜香可口的咸蛋黄，清新的粽叶混含着蛋黄和鲜肉的香气，吃口略硬，但喜欢的人会觉得很有嚼劲！
评分：⭐⭐⭐
外观：米粒饱满，色泽晶莹。
内馅：一层一层剥开粽叶，饱满的内馅徐徐显现。泛着高光的糯米褪去粽叶的包裹，散发着晶莹剔透的光泽。
1
一号选手：土豪粽
看Ta的名字，你一定以为Ta是一看特别大也特别有料的大粽子吧！按捺不住激动的心情打开一看~No！No！No！打开一看，就是一款普通的玉米肉粽呀~糯米有一点油，切开之后，肉却是很多哇~
评分：⭐⭐⭐⭐
外观：酱红色的糯米，沁着箬叶、酱汁、肉汁、油脂各种香气。
内馅：内馅十足，有金黄的玉米粒，还有大块的瘦肉！
口感：肉很软烂，入口即化。不油不腻。还蛮清淡的，玉米和肉的结合特别爽口，糯米也很软，好恰！
2
二号选手：海鲜粽
吃惯了甜粽、肉粽、蛋黄粽，今天小编给大家换换口味，打打牙祭。特意买了一款新口味的——海鲜粽~
还挺期待的呢，毕竟作为顿顿都要吃海鲜的舟山人，对海鲜可谓是情有独钟的。
评分：⭐
外观：色泽偏浅的糯米，从外部看，可以看出来是那种晒得干干的虾仁干，不是新鲜的那种虾仁肉~
内馅：出乎意料的是，只有栗子和虾仁干这两种用料组合成这个海鲜粽的内馅！还好有那一大颗金黄的栗子肉可以安慰一下我受伤的小心灵，虾仁干倒是蛮多的~真是不按常理出牌呀~
口感：海鲜味道挺浓，虾仁干柴柴的、硬硬的，栗子也是硬硬的。
3
三号选手：梅干菜腊肠粽
梅干菜腊肉粽也是今年给大家新添的一个口味哦~
打开粽叶，梅干菜的气息直冲鼻腔，色泽看上去也是十分诱人。切开之后，被馅料的量给惊呆了，里面不仅有梅干菜和腊肠，竟然还有一颗完整的蛋黄，感觉Ta才是名副其实的土豪粽~
评分：⭐
外观：色泽红润的糯米，夹杂着丝丝的梅干菜，肉眼可见的腊肠。
内馅：饱满的腊肠和梅干菜紧紧贴合，还有大颗的蛋黄。
口感：腊肠偏软，可以算是入口即化。蛋黄也是偏硬的，没有沙沙绵绵的感觉。梅干菜也偏硬，但嚼劲十足。
4
四号选手：乌饭粽
就算做好了心理准备，一打开粽叶，还是被他的颜值给吓到了~这这这……是个什么黑暗料理哇！切开之后，，才发现这款乌饭粽加的是蛋黄哦~倒是挺奇葩的组合~
评分：⭐⭐
外观：被乌叶汁浸泡一夜之后的白糯米呈现出一种偏紫的乌色，还有蛋黄的一点身子不小心跑了出来，哈哈~但是我们可不能“以貌取粽”的哦~也许Ta的味道不会让我们失望捏~
内馅：大颗金黄色的蛋黄占据了粽子“身体”~
口感：糯米很淡很淡，就像在吃白米饭一样。蛋黄味也不浓郁，也没有沙沙绵绵的口感~
5
五号选手：创新蜜枣粽
对于粽子，个人还是比较喜欢咸的或者碱水粽。在我眼中，蜜枣粽能把糯米和枣子融合的刚刚好。看起来也是最干干净净的，里面是蜜枣肉，也算是常见的一种粽子啦~
评分：⭐⭐⭐
外观：相对于传统蜜枣粽，这款创新蜜枣粽就失去了传统蜜枣粽所自带的箬叶的清香。
内馅：内馅儿是一颗货真价实的蜜枣！
口感：糯米甜的正正好，叶香没有传统蜜枣粽的那么浓郁，不仔细闻几乎闻不到~口感倒是清爽~甜即“正义”！蜜枣肉丝丝沙沙的，好恰~吃完整个人都轻飘飘的了
1
一号选手：蓝莓粽
像果冻一样QQ的，白里透红。叶子剥开来的时候，特别黏。切开来红彤彤的一片，可以闻到一丝很清新的水果味。
评分：⭐⭐
外观：颜值担当，晶莹剔透，透明里透着红。
内馅：内馅儿有点少啦！不用加热就可以食用哦！
口感：有一点粘牙，没有想象中的那么容易咽下去，不过蓝莓味挺浓的！
2
二号选手：蜜桃粽
一打开就可以看到一朵朵的桂花分布在粽子的水晶皮里面，可以让人联想到秋天，颜值满分哦~切开之后，是淡粉色的蜜桃果肉，但是量不是很多~
评分：⭐⭐
外观：颜值担当2号，晶莹剔透，还能看到一朵朵儿的桂花哦~
内馅：内馅儿有蜜桃的果肉哦~不用加热就可以食用啦！
口感：比蓝莓粽Q弹了许多，蜜桃味很淡，相反茶叶的味道还挺重的，还能吃到蜜桃的果肉哦~
3
三号选手：葡萄粽
一打开粽叶，浓浓的葡萄味扑面而来，太香啦，疯狂加分~听名字，还以为打开来是紫色的粽子，没想到竟然是纯透明的，上面点缀了些许葡萄果肉，口感清新Q弹。
评分：⭐⭐
外观：颜值担当3号，晶莹剔透，一打开就有一股葡萄的清香扑鼻而来。
内馅：内馅儿几乎是没有啦~不用加热就可以食用啦！
口感：葡萄的清香浓浓的，果肉的颗粒感挺重的，嘻嘻~
吃了那么多粽子，
感觉自己的胃都撑得好大了~
其实每个人心中
都有最合自己口味的粽子
这个结论也只代表小编的个人口味
只做测评，不做评判
给大家做个参考啦~
也提前祝大家粽子节快乐啦~
