榕树，是南方常见的树，不像大部分的树木都一个劲的往上长，榕树枝叶与根系都很舒展，把枝干尽情地张开，拥抱着阳光，庇荫着大地。我们要采访的这间在广州的茶坊，恰恰就在几棵大榕树下，名字也和榕树有关。
接待我们的是榕荟的堂主老秦（秦刚），有别于一般的茶室主人，他脑子里充满着跨界的思维。边喝茶，老秦边和我们聊起他与茶的那些事儿。
老秦本是做布的，原是一家国内外知名的牛仔面料企业的营销总经理。老秦很早就有个开茶坊的梦想，如同很多女孩子都想开一间花店，而这恰恰与岁月知味茶业郑董（郑少烘）的想法不谋而合。于是老秦与岁月知味团队一起行动：开一间梦想中的茶坊。他半开玩笑地说，一千多年前的丝绸之路与茶马古道，骆驼与马帮驮负的主要就是两类商品：布（丝绸）与茶；一千多年后，也有人想把这两类商品都做出个名堂来。
2013年的春天，桃花盛开的时候，老秦寻寻觅觅，来到了广州信义国际会馆，遇见了这栋原来是工厂仓库的老房子，当时房子的名字是两个平淡无味的数字：十三栋。信义国际会馆是广州最早的一个创意园区。巧的是，这里离芳村茶叶市场也就15分钟的车程之遥。
这栋老房子，要改建成茶坊，那不是一件容易的事。首先遇到的问题是要建成怎样风格的一间茶坊。这个问题，甚至在伙伴们之间都引发了一番质疑与争论；最后老秦说：“我们的茶坊，不单要能听古琴，还要能听爵士乐！”于是，整间茶坊的内部设计风格就是由这个概念展开的。
老秦说，装修过程中，他读的最多的还是那本《MUJI》（无印良品）。既然是改建，就需要给“十三栋”注入一些现代元素，但守拙依然是改建最核心的原则。没有去清洗青砖的青苔，没有去添突兀的霓虹灯标志，他们坚持着把岁月痕迹保留下来。
新的元素需要有，但必须以低调、不露痕迹的方式呈现。于是，所有的新间隔都必须尊重原有的横梁结构；于是，地砖采用的是哑光的深灰色；于是，墙面与形象墙被刻意刷成古旧的感觉；于是，风洞石被切割成不规则的条形；于是，瓦的外表只是被喷上几层清漆。
看似简单的工程专修项目，前后却花了大半年的时间，这在外人看来是不可思议的。大量的付出，都是在人们看不到的地方；在每一个细节上的坚持，其实是一种态度。
这种坚持，不但是因为某种信念，还因为在这个过程中的种种缘分与遇见。茶坊与十三栋之间，就是一次遇见；它在珠江边静静地伫立了五十年，甚至一度沉寂，直到2013年的春天,这一次美丽的遇见。从空间的设计师到每一件家具，从国际大师的音响设计到那三盏画龙点睛的黄铜吊灯，从那件茶壶到这一炷香……
当装修即将完成，它也有了一个优雅的名字：榕荟。不但因为茶坊与榕树为伴，还因为东方与西方文化、传统智慧与当代创新将在这里融会、贯通。榕荟，还有另外一个名字【岁月知味茶坊】，来这里每一位茶客都能品茗到以纯正易武而知名的岁月知味普洱茶。
茶，让榕荟这个空间有了更加灵动的生命力，不定期的雅集时常在这里举行，茶不是唯一的主角，确实灵魂的核心。茶会上大家席地而坐，肌肤能触及到的材质，是木，是棉，是砖土，是陶瓷，都取自于自然，与茶的山野之气相得益彰，杯盏间，更让许多人读懂了来自千里之外，易武的韵味。
翻开榕荟的介绍册，看到一段话，内心有种温暖流出--------喝茶，原本就是注重生活品味，讲求闲情逸趣；做茶，又该是怎样的态度？我们看到的确实，如今的普洱茶，即便是那些穿越了百年时空的古树，似乎也在沦为货币价值的尺度。随波逐流，从来不是我们的选择。岁月沉积，人生知味……在榕荟，于纷繁与喧哗之外，于古榕树荫之下，于月色灯影之中，可曾触动了你的那一份情怀？在榕荟，且让我们回归到茶的本源，回归到人的初心。
我想，正是因为有着“回归茶的本源，回归人的初心”的信念，榕荟才得以成为榕荟。
文章转自《普洱》杂志
作者：闻茶
