2015年7月16日,《南都周刊》新刊以“普洱新生活运动”的封面标题进入到人们的视野。有温度的城市生活,从此多了一壶茶:

封面专题写道:“喝茶是一种生活方式,有几千年饮用史的普洱有排斥新人的旧特性……”
我们以往在生活所听闻:“噢,茶不错哦,很健康啊,但是那是我爸喝的”,又或是“普洱茶是老人茶,我们不喝的”,似乎是传染一样,在韩国与日本的年轻人也不太愿意喝茶。茶似乎约定俗成地是陈旧的象征,大砖大饼大沱,年轻人无法为这样的产品买单。
“……但它现在有了吸引新人的能力。如果我们将普洱茶的推广看作是一场普洱茶的新生活运动,就会发现前景明朗起来。”



(封面专题内容部分图片)
年轻人喜欢的是什么?我们给年轻人购物体验冠以的标签可能离不了“时尚”“便捷”。对于很多年轻人来说,普洱茶看上去很美,但就是无法做到时尚便捷啊,离我的工作生活还有些距离,也是啊——
首先,就连拆开一泡普洱茶我们就不知道要花费多少工夫——
用锤子拆还是用菜刀砍?
直接往地上砸能碎吗?
知道有种专业工具叫“茶针”以后,我们以为情况会有所好转,然而实际情况往往是这样的:需要经过正确的指导,撬茶时才不会戳到手,随便乱戳是撬不动茶的;一不小心茶末会满地都是,清理十分困难;有些机器压制的“铁饼”客观讲,连彪形大汉都撬不动。
千回百转总算撬好了,又不知道拿茶壶泡还是拿杯子冲好;拿茶壶又要放多少茶才好?水都要烧干了,人已经满头大汗。随便放一坨茶吧,不知道为什么和茶艺师泡的比起来,苦涩浓稠,难以下咽。
如此种种,休息时间已经过去,茶是喝不上了,末了还是随便来杯咖啡可乐红酒吧。

(在很多人眼里,普洱茶是这样的……)
有时突发奇想翻出若干年前朋友送的茶,打开却是扑面而来的霉味,连什么时候发的霉,都不清楚… …如此不得要领,为什么我们现在还在喝着撬不动的饼茶、沱茶、砖茶?普洱茶为啥没有简易的袋泡茶?
早在千年以前,就已经有一群人定义了普洱的形态。在那个一切还只能靠车马运输的茶马古道时期,云南地远,道路艰险,为了能将普洱茶边销到西戎吐蕃,勤劳勇敢善良的先人们只有先将毛茶蒸软,再用石磨压紧制成饼状,减少单体面积,方便马帮放在马背上进行运输,同时也防止了毛茶的掉落与碎裂。此外普洱茶在制作时的“蒸压成型”的工序,是普洱茶“越陈越香”的基础。
所以说,如果没有紧压的饼茶后陈化的过程,普洱不会有独特陈香,滋味也不会醇厚回甘。一直以来,鱼与熊掌,似乎不能兼得。
然而我们绝大多数的上班族没有太多时间研究学习怎么泡好一杯茶,紧张繁忙的上班时间更不可能撬茶、泡茶。散茶、袋泡茶都是新茶,喝不到有年份的老普洱茶,滋味也并不独特。
总是有人在改变的路上。
岁月知味茶业,从原料采制到仓储流通一手掌握的易武茶企,始终致力于推动优质年份普洱茶走进生活,成为大众健康生活的寻常饮品。
2015年,岁月知味十周年,在业界首创“乐享”系列新品:选取9款不同名山,不同风格的普洱生、熟茶,5至8年干仓陈化,并将紧压的普洱老茶饼拆成8克每泡,独立密封。解决您准备器皿、撬茶、存茶的难题。
在包包里放上几袋“乐享”,无论什么时候想喝,和谁一起喝,只要撕开包装把普洱茶泡到沸水中,自己也能泡出一杯好喝的普洱老茶了!
不需要复杂的茶器具,一个保温杯、一个玻璃杯就够了。还可以“茶颜观色”,品味普洱茶独有的“看得见的转化”。

其实,好普洱,能让我们乐享工作——
打包带走的苦咖啡开始计算上班时间
开会人手一支矿泉水,应酬和饭局常常是酒醉
加班和出差都不敢说很dry
我最喜欢的普洱茶,没有时间拆
现在起,轻松喝上有年份名山普洱茶
随身携带,撕开就泡
撕一下、开水下,轻松就两下
其余的工夫,用来继续热爱工作
其实,好普洱,能让我们乐享每一次的相会——
招待爱喝普洱茶的宾客,再也不用不知所措
闺蜜小聚,9种不同年份不同风味风姿绰约
孝敬长辈,10年陈普洱茶爱心养胃又熨帖
水沸茶香,如此简洁
和家人相聚的日子,如品酒一般同赏一杯年份普洱茶——
细细感知每一片叶子的香甜馥郁,绵长回甘
岁月的褶皱中藏了记忆的什么味道
普洱茶知道
其实,好普洱,能让我们乐享哪怕只有一刻的休闲时光——
冲刺KPI、升职加薪、购房买车、学当奶爸辣妈… …
睁眼就开始忙碌的日复一日,时间去哪儿了?
想从闹中一刻消停
用一杯安静的陈年茶汤打开一扇任意门
连接城市与森林的真实温度
松一口气
找回自己

岁月知味认为,普洱是时间完成的修行,十年岁月,匠心如一,作为茶人,制作好茶,所有的努力都只为茶与人彼此相遇那一刻的美好。
岁月的普洱已不再是沉重、繁琐和陈旧。我们的生活需要这一杯普洱,来好好品味这一刻滋味。
普洱的新生活运用已迈出了这一步,你的茶生活,是否能和我们一起从现在开始启程?
7月24日,《南都周刊·普洱新生活运动》专题分享茶会将在榕荟进行。



