位于云南省西双版州勐腊县的易武，是茶马古道的起点，清朝贡茶产地。普洱茶之于易武就如青花瓷之于景德镇、葡萄酒之于波尔多、雪茄之于哈瓦那...
而春天，是万物生长之时，也是茶树萌生发芽之时，更是探寻茶山，茶树，茶叶的最佳时节。
4月20日，岁月知味开启2018年易武茶山行，和岁友一起走进古老的原始森林，探寻普洱茶的历史源头，跟随岁月知味，将普洱茶的品种、历史、制作工艺等角度完美呈现。
从景洪驱车前往易武，路途中不乏辛苦，酷热的烈日，颠簸的山路，还好有沿途的美景为我们前往心中的那片圣地加油鼓劲。
4月21日上午，岁月家人整装待发，前往易武的落水洞和麻黑茶区。
当大巴车停靠在麻黑古树茶基地路口时，岁月家人掩饰不住激动的心情，朝着向往已久的茶山急速前行，盼望着看到古树茶的模样。岁月知味从2010年开始对易武四大基地之一（麻黑）的建设，总面积达180亩，并于2011年年底获得有机认证。
到达麻黑古茶园时，小伙伴蜂拥而上，一窥究竟。麻黑是易武著名茶山之一，易武几大山头出产的茶料历来受到普洱茶迷的青睐，而“麻黑”又是易武茶中极具韵味的茶。
4月21号下午，大队抵达岁月知味同庆河初制所。
此次岁月家人前往岁月知味同庆河初制所，置身于鲜叶摊凉、萎凋、杀青、揉捻成型等一系列复杂工序中，愉快地亲身体验了做茶流程。
体验完在初制所的制作流程后，我们接受了当地杀牛宴的热情款待。夜幕降临，岁月知味茶山行大队伍便回到了著名的易武贡茶院。在那里，有专属岁月知味的驻点基地。
对茶心生敬畏，对自然心怀感激。我们需要亲自探寻一杯好茶的来历，从采摘、加工等全方位体验岁月知味人做茶的艰辛历程。
备注：请继续关注【岁月知味】易武茶山行（二）
