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为什么读《易武》| 名家诚挚推荐

为什么读《易武》|  名家诚挚推荐 岁月知味
2020-10-29
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导读:最走心的推荐语!周重林、陈镜顺、张阳等都在看的书

易武,普洱茶的核心发源地,古六大茶山之首,中国贡茶第一镇,诸多号级茶的诞生地,可谓“一座易武山,半部普洱史”。


近年来,以刮风寨、薄荷塘、弯弓、同庆河等一系列微小产区为代表,易武茶涵盖的范围更加广泛,整个茶区大放异彩的同时,茶叶价格也持续上涨。对比近年勐海、临沧和普洱三大核心产区内各山头的茶叶均价,以“香甜醇厚”著称的易武茶始终位居前列


然而,关于易武这样历史悠久,品质出众、备受追捧的产区,系统而专业的文字资料目前尚少。2020年,易武茶宝典《易武》面世,全面呈现易武的前世今生,为热爱普洱茶、易武茶的茶友深度解读这片土地以及这里的茶、人、故事……



本书对易武的人文历史、自然风土、味觉密码等都进行了深度解读,内容详实,图文并茂,亦为普洱茶爱好者及从业者深入了解易武提供不错索引。





为什么读《易武》


名家诚挚推荐


周重林

学者,作家,茶业复兴出品人


 简介:

云南茶文化研究的领军者,茶马古道研究专家,古茶园理论奠基人。自媒体“茶业复兴”出品人。专注茶文化领域研究20年,主要著作有《茶叶战争》《民国茶范:与大师喝茶的日子》《绿书:周重林的茶世界》《造物记:云南古茶园的秘密》。


 推荐评语:

易武,一个小地方,却滋养出普洱茶大格局、大气象,开辟出一条条新茶路。我们以为百年前易武有着前所未有的辉煌,殊不知百年后人看今天也会发出类似的感慨。因为这个时代,有郑少烘这样的企业家,自己不仅是制茶人,还是品茶客,讲得清茶种,闻得出香型,品得出滋味,又有丹青妙笔,是茶之幸运,易武之幸,时代之幸。



陈镜顺

国家一级评茶师,薪传文化创始人


 简介:

陈镜顺,国家一级评茶师、茶艺技师,广东省茶文化促进会副会长,薪传文化创始人,薪传茶学院院长,荣获“2016中国茶文之光个人荣耀奖”,中国最美图书、红点奖作品:《遇见手拉壶》、《遇见莞香》、《遇见普洱》、《遇见景德镇》系列图书主编兼作者。从事茶领域11年,行遍名茶美器产区,对中国茗茶如数家珍,茶生活美学践行者,茶产业投资人。


 推荐评语:

感谢少烘兄,深耕易武15年,从一位易武茶耕耘者到易武茶文化研究者,从“岁月知味”到《易武》,15年光阴荏苒,不变的是专注与持续进化的创造力,传承与融入易武这片神圣的土地。




张阳

“茶语网”创始人、总裁


 简介:

张阳,“茶语网”创始人、总裁,全国茶叶标准化技术委员会观察员。


 推荐评语:

易武,是珍爱普洱的茶客所向往的圣地。然而在这个并不大的产区,如同法国的勃艮第,那些微小而富有性格的山头、源远流长的历史、不同香型的微妙转化、为此地痴狂的老茶人,却总是如迷雾一般若隐若现。读《易武》一书,与深耕易武产区十余年的郑少烘先生一起,解码解密,破除迷障。



刘晓希
茶叶星球创始人


 简介:

前南方报业资深媒体人,现为茶叶星球创始人,2016年广东省茶促会、茶文化节“茶文之光”获得者。


 推荐评语:

易武!易武!

难得一见的茶人精诚与金石之作,可经细琢品读,可令爱不释手。与岁月知味创始人郑董相识经年,早年每次见面都要唇枪舌剑一番,聊完总是痛快淋漓,是我心中的真茶人、真文人骚客,不仅日常写得一手好字,吟得一手好诗,结集全书文词优雅考究热爱之情跃然纸上,处高而不见其有小我,易武山河因之一振抖擞,真乃善莫大焉。其人亦如其茶,越陈越醇厚~~



张莉
木石 “茶学派”创始人


 简介:

木石 “茶学派”创始人,茶文化传播工作者。曾任《茶文化》杂志主编,原广东省茶文化促进会副秘书长。重度易武茶痴。


 推荐评语:

他的易武,他的岁月。《易武》一书的作者,郑少烘先生说:“普洱茶,是用时间去完成的修行。”《易武》是一个爱茶人,用15年的岁月,对极边之地的驻足与探索,是一本贡茶之乡的岁月记录。《易武》,是郑少烘先生寻源茶山,用脚步解读出的风土密码。

读《易武》,品易武,藏易武。如果你是普洱茶爱好者,如果你是茶文化爱好者,岁月沉积出的《易武》,值得用心品读。



李婧瑶
国家高级茶艺师、评茶员


 简介:

李婧瑶,国家高级茶艺师、评茶员、全国供销总社认证茶艺培训讲师、国家人力资源管理师、国家企业培训师,资深茶人,大连见心茶业联合创始人,从事紫砂、茶行业的培训及市场营销工作多年,坚持以茶修行、以茶修心,以茶修己。

 

 推荐评语:

2012年岁月知味首推东北便结缘。缘分这事确实是冥冥之中,而后喝岁月茶也做过岁月茶,兜兜转转岁月给我的已经不是一杯茶,而且做茶人该有的坚守与懂得。岁月深埋在我心中,那是岁月的味道更是友谊、陪伴和关乎情怀。谢谢郑董的馈赠,也谢谢您对于易武的坚守。易武的味道,便是岁月的味道!



蔡妙芳
澄海广播电视台总编室主任


 简介:

蔡妙芳,毕业于广州暨南大学新闻系,现为澄海广播电视台总编室主任,广东省作家协会会员。个人散文集《巷陌间》获首届国际潮人文学奖散文奖;薪传《遇见手拉壶》、《遇见普洱》、《遇见景德镇》主笔作者。


 推荐评语:

自从收到郑少烘先生题赠的《易武》一书,逐篇细读,在这位行走于易武茶山二十年的茶人笔下,一点一点追根溯源认识易武茶山。

好书,是让人以更直接而纯粹的方式,更加清晰明了地去认知,像找到一个密码,借由这个密码,更深入了解一个地域,更可能是一个领域。

这是一本须一读再读的好书。茶人的艰辛,其实不在笔下,尽在书外。



吕洲科

懂茶帝创始人


简介:

吕洲科,懂茶帝创始人,武汉大学新闻学硕士,曾就职于福建日报报业集团、新浪网、搜狐网,先后任记者、编辑、主编等职,2015年创办懂茶帝。经过5年发展,懂茶帝已成长为行业领先的新媒体,累积用户超150万。


推荐评语:

说普洱茶,绕不开易武;说易武,郑少烘是最佳人选之一。郑先生的这部《易武》凝结了他十五载的易武情愫和创业心血。全书以散文笔触记录了易武古镇的风土人文,如行云流水;又以学者思维拆解了易武茶的风味密码,如抽丝剥茧;更以史家笔法回望了易武茶的风云百年,如史诗般壮阔。不论对普洱茶爱好者来说,还是对研究者而言,这都是一本不可多得的好著作。

备注:名家推荐排名不分先后,后续陆续更新········

【声明】内容源于网络
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岁月知味
岁月知味是易武茶的专业出品商,创立于2005年,是一家集基地建设、研发、生产、销售于一体的综合性茶企。主营易武茶,自建科学仓储体系,拥有从创立至今的易武年份系列产品。 现已发展成为易武茶区产业链布局完善、市场规模与影响力前列的旗帜性品牌。
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岁月知味 岁月知味是易武茶的专业出品商,创立于2005年,是一家集基地建设、研发、生产、销售于一体的综合性茶企。主营易武茶,自建科学仓储体系,拥有从创立至今的易武年份系列产品。 现已发展成为易武茶区产业链布局完善、市场规模与影响力前列的旗帜性品牌。
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