对于咱菜农来说，几乎每天都与农资打交道。有的菜农种了十几、二十几年蔬菜了，应该说积累了相当多的农资购买经验，但记者了解到每年仍有不少种棚老手买到假冒伪劣农资，更别提刚开始种棚的菜农了。菜农不可能都成为农资专家，但在当前农资市场种种产品真假难辨的情况下，还真是很需要大家具备一定的基础知识，这样买到假冒伪劣农资的几率还会小点。为了避免菜农在选购农资时少一些上当受骗，我们从肥料说起，希望对菜农朋友在选购农资上有所帮助。
“全水溶性肥料去年市面上也就有几个牌子的全水溶性肥料。今年我再去买全水溶性肥料时，发现市面上牌子太多了，而且价格相差很大，每斤三四块的有，七八块的有，十几块的也有，真不知道哪样的好？”在寿光市洛城街道后李村一农资店外，菜农李师傅向笔者诉苦，他转了三个农资店，其中的全水溶性肥料种类太多，价格差别也大，他不知道该怎样选择。
为了让菜农在众多此类产品中找到优质的肥料，笔者特意咨询了几位业内人士，他们给笔者讲述了选择优质全水溶性肥料的一些小窍门，还有一些不法厂家制造劣质产品的做法，笔者在此一并总结出来，希望对菜农朋友在选购此类肥料上有所帮助。
1.如何辨别全水溶性肥料质量好坏？
要想从市面上众多产品中挑出优质产品，须从以下方面做文章。首先，包装一定要看仔细。很多产品，不用打开包装，单从包装上就能看出是否是正规产品。尤其对于全水溶性肥料来说，包装上的道道儿很多，提醒菜农朋友一定看仔细。一是要看包装袋上大量元素与微量元素养分的含量。依据大量元素水溶肥料标准，氮、磷、钾三元素单一养分含量不能低于6%，三者之和不能低于50%，若在包装袋上看到大量元素中某一元素标注不足6%的，或三元素总和不足50%的，说明此类产品是不合格的。微量元素含量铜、铁、锰、锌、硼、钼元素含量之和，产品应至少包含两种微量元素，含量不低于0.1%的单一微量元素均应计入微量元素含量中，但微量元素总含量不能低于0.5%。
二是看包装袋上各种具体养分的标注，高品质大量元素水溶肥料对保证成分（包括大量元素和微量元素）标识非常清楚,而且都是单一标注，这样养分含量明确,老百姓用着才放心。非正规厂家养分含量一般会用几种元素含量总和＞百分之几这样的字样出现。若这样标注，说明产品不正规。
三是看产品配方和登记作物，大量元素水溶肥料是一种配方肥料，高品质的水溶肥料一般都有好几个配方，从苗期到采收都能找到适宜的配方使用，若包装上明确写着是某某作物的专用肥，一两个配方打天下，此类做法是不正规的。正规的肥料登记作物是某一种或几种作物，对于没有登记的作物需要有各地使用经验说明。
四要看有无产品执行标准、产品通用名称和肥料登记证号。这里需要说明的是，我们通常说的全水溶性肥料，实际上它的产品通用名称是大量元素水溶肥料，通用的执行标准是NY1107-2006，如果包装上出现的不是这个标准的，说明不是全水溶性肥料。记者发现不少全水溶性肥料包装上标注的是以GB开头的，说明此类产品不合格。另外，还要看其是否有肥料登记证号，如果菜农对产品有怀疑，可以在网上查其肥料登记证号，合格的大量元素水溶肥料，肥料登记证号和生产厂家都能查到，若查不到，说明该产品是不合格的。
五要看有无防伪标志。一般正规厂家生产的全水溶性肥料，在包装袋上都有防伪标识，它是肥料的"身份证"，每包肥料上的防伪标识都是不一样的，刮开后在网上或打电话输入数字后便可知肥料的真假。据董经理介绍，包装袋上有无防伪标志是判断肥料质量好坏很重要的一项指标，很多不合格产品一般没有防伪标识。
六要看包装袋上是否标注重金属含量。正规厂家生产的大量元素水溶肥料重金属离子含量都是低于国家标准的，并且有明显的标注。若肥料包装袋上没有标注重金属含量的，请慎用。
其次，可将肥料拿到水中溶解。高品质的全水溶性肥料在水中溶解迅速,溶液澄清且无残渣及沉淀物，若肥料在水中不能完全溶解，有残渣的话说明肥料质量不是很好。
再次，看肥料的颗粒。质量好的水溶肥料产品颗粒均匀，呈结晶状，若碰见颗粒大小不一的，尤其类似复合肥粒子的，最好不要购买。此外，可用火燃烧。若肥料用火燃烧后冒蓝紫色火焰，说明肥料质量较好。相反，若燃烧剧烈并冒红色火焰，肥料质量欠佳。
