硼肥最早是使用在油菜上，用来防治油菜的“花而不实”，现在在棉花、水稻、玉米、花生等粮棉油上也有很好的效果，可以防治“蕾而不花”、“花而不实”、“实而干瘪”等多种病症。
其实，硼不仅是许多粮、油、棉作物不可缺少的微量元素，绝大多数蔬菜也不能缺少它。如豆缺它花而无荚，茄果缺它蕾而不花、果实变褐开裂，花菜缺它花蕾干缩，芹菜缺它茎秆发裂，萝卜缺它糠心黑心……蔬菜缺硼主要土壤中有效硼含量低，气候干旱、潮湿导致土壤缺硼等，再加上底肥施农家有机肥少，施化学氮、磷、钾肥过多所致，因此，蔬菜地一定要增施硼肥。
各种蔬菜缺硼会表现多样化症状，在植株的生长点、花器官、果实等均会出现病症。（1）株形缺硼症状。缺硼会导致生长点受抑制，节间变短，植株矮化，严重者生长点停滞、枯萎、甚至死亡，形成枯顶现象，还会形成枝叶丛生状。（2）叶片缺硼症状。缺硼的叶片皱缩不平整、扭曲、变厚、易折断、叶色变深。（3）茎和叶柄缺硼症状。缺硼的茎和叶柄缩短、变粗、变硬、变脆，严重时开裂，有木栓化现象和水渍状坏死死斑。（4）根系缺硼症状。缺硼的根系发育不良，主根短、次生根和侧根少，有的根颈以下部分膨大、畸形，根颈的附近开裂。（5）花的缺硼症状。缺硼的花少而小，花粉粒少而畸形，生活力弱，不易完成正常的受精过程，结实率低。（6）果实缺硼症状。缺硼果实发育不良，甚至畸形，果皮、果肉坏死、木栓化。
