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用组织分工解决员工80%的工作抱怨

用组织分工解决员工80%的工作抱怨 精智数云
2023-05-06
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01.

一个人干活,十个人看,两个经理在督战


事情发生在酒店的自助餐厅。
时间在早上9:00-9:30之间。
这段时间,是酒店住客们最集中吃早餐的时间,因为按照酒店规定,早餐时间是7:00-9:30
来的游客多是拖家带口,所以大多数人是卡着截止时间去吃早餐。
我所说的那个抱怨的员工,是餐厅里负责煮面和煮粉的人,她同时还负责煎鸡蛋。
她抱怨,还真不是因为她能力或态度有问题,因为每过9点,她面前的人就开始增多,而且越来越多,这个让她煮个宽面,那个让她煮个河粉,还有好几个人说“鸡蛋都煎得太生了,要几个熟一点的。”
她先是不耐烦地说:“我煮面都煮不过来,没时间煎鸡蛋”,然后嘴里就不停地抱怨,“都到9点半了,怎么门口还让人进来?”
有几个人较真说,“还没到9点半呢,还有好几分钟呢。”
这一较真,更加重了她的抱怨。
我环顾了一下整个餐厅:门口有两个迎宾的人员,里面站着近10个负责收拾桌面的服务员,还有两个穿黑衣服的经理,听到这里很吵,正在走过来。
整个餐厅最忙的人,确实就是这个抱怨的员工。
两个经理过来后,一个开始安慰她,让她不要着急,另一个开始指挥,让她想办法先煎几个鸡蛋再煮面。
但她压根听不进去,还是不停抱怨说,“能不能让门口不要再进人了”。
一连三天,基本都是这种情况。只是在第3天的时候,餐厅增加了一个人帮忙煎鸡蛋,缓解了一下她的工作量。
一个人干活,十个人看,两个经理在督战,实在不行,再找一个人煎鸡蛋。
这就是他们组织的工作状态,你有没有在其中,看到自己企业的一些影子呢?
我是看到不少过往咨询过程中,很多企业组织管理的类似情况。
增加一个人手去帮忙,对不对?
对,至少不能说错。
当然,这属于救火,那么,救火有没有用?
还是有用的。
但我们都知道,救火不解决根本问题。
就好像这个抱怨的员工认为,“只要门口不再进人,就可以了”。
站在员工的层面,一般只能看到局部问题,按照权限也只能解决局部问题,如果连局部问题也解决不了,就自然会产生抱怨。
而局部问题为什么解决不了?
因为,某个局部问题往往不是独自产生的,而是由其他问题导致的。
煮面的员工,看到的是进来的人太多,认为应该要限制进入;餐厅经理看到的是人手不够,所以就增加一个人帮忙。
而我作为一个有着管理顾问“职业病”的旁观者,连续三天看到的是:9点之前很多受欢迎的主食和菜品被拿完之后,迟迟没有得到补充,连最常见的白粥都没了,这才导致9点之后进来的人,基本没什么太多选择,为了吃口热的,只好都挤去下面条吃煎蛋了。
如果补充及时,至少会分流走大半人员,就不会出现煮面条和煎鸡蛋的“挤兑”情况。
沿着这个思路,我们就可以继续追问:有安排人员负责补充吗?如果没有,是否可以从多出来的服务员里抽调?如果有,那么负责的人是否随时在岗尽责?这样就不会将问题流转到下一环节。
抱怨的是当前的工作,原因却往往来自上一个甚至上几个环节。
这样的抱怨,不能每次都靠救火来解决,也不能靠领导做思想工作来解决。
这是组织分工不合理带来的,就要从组织分工的层面来解决。

 
02.

再简单的工作,也可以被组织搞得很复杂


我们给一家企业做咨询时,碰到过一个“员工补打卡”的问题,困扰了他们很久。
员工上下班要打卡,这是他们企业的规定。
但是有人会忘记,有人会迟到,有人会临时外出等等情况吧,导致当天打不了卡,于是他们就增加了一个“补打卡”的规定,允许当月补打卡,并附上补打卡的原因说明。
本来是一个很简单的事情,但是在实际操作中,就被搞得很复杂。
因为,有的部门为了方便本部门员工,就统一由部门的文秘人员,在月末统计所有补打卡名单和次数,一次性提交流程。而有的部门,管理严格一点,就要求员工只能自己提交补打卡流程,自己说明原因。还有的部门,要求部门里面按照小组进行统计提交,部门长先审核完再给到HR部门。
总之是,“八仙过海,各显神通”。
这就苦了HR部门,一个“补打卡”让他们叫苦不迭。
后来,我们通过数据统计,从组织分工和工作管理的角度,才做了解决。
再简单的工作,也可以被组织搞得很复杂。
这还只是一个“补打卡”的小事,我再举一个更大些的案例。
前一段时间,我给一家企业做战略培训。
过程中,和他们每个部门沟通后,发现一个现象:抱怨最多的部门,是采购部门。当然,人员离职最多的部门,也是采购部门。
再深入交流后,才知道原因所在:他们有几十个品类,也有好几个品牌,每个品类、每个品牌都有独立的团队负责开发和销售,而采购只有一个团队,负责集中采购。
换句话说,采购要一对多。
一对多还不是根本问题,根本问题在于:即使是非常相似的产品,由于是不同的团队开发的,导致规格尺寸、颜色样式等等存在很多细微的差别,比如说“透明”就分成56种透明,由此带来各种物料的采购复杂度,呈指数级增加。
采购员成天加班,供应商也疲于奔命,供货很不稳定,也难怪采购员抱怨多、离职多。
这不是采购员靠努力能解决的问题,也不是靠增加采购员人手能解决的问题,这是组织设置与分工的问题。
即使不调整销售和开发端,也至少要在组织中增加一个产品标准化的管理职能,才能避免产品复杂度的放大效应。
我和董事长交流时说:“我们现在已经有40亿规模,我们目标是往100亿、200亿、300亿走,那可以假设一下,把现在碰到的问题再放大5倍、10倍,看看我们的组织体系能不能支撑。
如果现在的问题,已经让某个环节抱怨连连,就要引起足够的重视来着手解决。
否则,问题会“牵一发而动全局”。

 
03.

组织分工常见的三类问题


组织分工出问题,必然会带来层出不穷的一系列问题。
因此,检讨组织分工自身的问题,就变得格外重要。
组织分工自身,最常见的问题有三类:组织设计有缺陷、职责分工不合理、长期重复无挑战。
这三类问题,分别对应的是组织、职责、人这三个方面。
 组织设计有缺陷
有些企业非常强调“质量就是生命”,但是我却看到他们把质量管控,放在工厂的架构里,归制造部门管理。
有些企业非常强调流程效率,但是我却看到他们的组织架构,纵横交错、层级众多。
有些企业非常强调产品创意、业务创新,但是我却看到他们把所有的新业务,都放在原有的管理组织中,奢望老窖酿新酒、老树开新花。
……
这些组织设计都是与企业战略相悖的,更是有严重缺陷的。
所以,组织设计不是抄抄标杆企业的架构就可以了,也不是开会讨论一下就可以了,而是要从战略梳理下来,过程中还要持续检讨、不断调整。
 职责分工不合理
前面所说的,酒店餐厅里那个负责煮面和煎蛋的员工,抱怨最多,就是由于职责分工不合理导致的。
更多的例子,我就不举了,但有一个简单的标准,可以来判断,是否存在职责分工不合理的情况。
企业经营有淡旺季,这是外部市场决定的,但是如果发现部门之间、员工之间出现严重的忙闲不均,特别是相似岗位、上下游岗位,有“一个人干活、十个人看”的现象,那基本可以判断存在职责分工不合理的问题,亟需重新调整。
如果一定要做得更科学一点,也可以采用工作日志的方法。
不过,我不是太赞成所有岗位,都要事无巨细地做工作日志,无谓的增加工作量,意义不大。
我倒是很赞成,重点对抱怨最多的部门和岗位,集中做一段工作日志,这样就能很好地发现职责分工不合理的地方。
 长期重复无挑战
对于各个岗位来说,熟悉是必要的。
但是对于个人来说,长期重复却是要避免的。
一是岗位的工作难以再创新,二是个人的能力难以再成长。
比如说,即使是做财务这样专业的工作,哪怕是换个经营单位做类似的财务工作,也是有帮助的。
最怕就是长期锁死在一个部门、一个岗位、一个工作,长年没有变化,很容易变成重复劳动,个人和组织都没有进步。
问渠那得清如许,为有源头活水来。
要让组织和人员动起来,动起来才能活起来。

 
最后的话
员工有工作抱怨,是很多企业都会碰到的问题。
有人说,是因为给的钱不够多,加钱涨工资就不抱怨了。
加钱涨工资,当然可以让员工高兴一时。
不过,如果加完钱涨完工资,员工第二天还是要面对焦头烂额的工作,不出一个星期,他的抱怨还是不会少。
该给的钱要给,但是该从组织分工层面解决的问题,更要做到位。
因为再简单的工作,都可以被组织搞得很复杂。
怎么检讨组织分工的问题?
可以从组织、职责、人这三个方面,来时时检讨是否存在这三类问题:组织设计有缺陷、职责分工不合理、长期重复无挑战。

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