哮喘、湿疹、过敏性皮炎、过敏性鼻炎以及食物过敏等过敏性疾病的发病率逐年增加，影响婴幼儿的生长发育。过敏性疾病的发病原因较为复杂，主要与环境、遗传、免疫等因素有关。较为公认的“卫生学假说”认为由于卫生条件改善，家庭小型化以及大量抗生素的使用，导致婴幼儿出生后很少暴露于微生物环境中，通过感染和微生物刺激达到预防作用的机会减少，导致婴幼儿过敏性疾病的发生率上升。生命早期缺乏微生物刺激，免疫系统倾向于过敏应答，给予微生物刺激后，可调节免疫系统倾向Th1应答，使Th1/Th2恢复平衡，减少和避免过敏性疾病的发生。
益生菌定义为适量摄入对宿主产生有益作用的活菌。在他们的多效性作用中，抑制病原体在黏膜表面定值以及调节免疫反应被广泛认为是益生菌主要的生物学作用。
据相关研究显示，具有过敏性疾病家族史婴幼儿的母亲在怀孕后服用益生菌和（或）产后婴幼儿继续服用益生菌，可有效降低婴幼儿湿疹的发生率，对过敏性疾病有很好的预防作用。
所有的益生菌都可以防治过敏（湿疹）吗？
不是。从目前的研究数据来看，用于防治婴幼儿过敏（湿疹）作用的菌株并不是太多(既要可以用于婴幼儿，又可以缓解过敏（湿疹）），只有特定的菌株才行，比如：鼠李糖乳杆菌HN001、乳双歧杆菌Bi-07，可以有效防治过敏。
如果在补充益生菌的同时可以补充水苏糖（水苏糖是益生元的一种，可以以40-103倍的速度增殖双歧杆菌和乳酸杆菌、刺激肠道蠕动、抑制有害菌生长），一方面补充益生菌，一方面还可以增殖益生菌，这样可以起到更好的效果。
