建投物业荣获2025中国餐饮服务技能大赛金奖

2025中国餐饮服务技能大赛

近日，由中国烹饪协会主办的第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会于苏州圆满落下帷幕。集团物业公司选派4名选手组成的云南省唯一参赛代表队参加2025中国餐饮服务技能大赛，凭借扎实的综合技能和出色的职业风采，一举斩获大赛金奖，获得2026年餐饮服务世界锦标赛参赛资格。

物业公司参赛作品以“七彩云南”特色商务宴为主题。

在宴会定制服务策划书讲解环节，参赛选手流畅阐述了宴会主题、创意特色、基本元素、场地规划及特色菜品等内容，表达清晰生动，逻辑层次分明。

主题摆台环节体现出高度的专业水准，设计造型精美，颇具民族特色，同时兼顾了商务宴会的规范与格调。

在迎宾与送宾流程中，参赛选手始终以温暖的微笑、标准的仪态和细致周到的服务礼仪，传递着体贴入微的服务理念，成为赛场上彰显专业与温度的一道靓丽风景线。

此前，物业公司选手已在云南省饭店与餐饮行业宴会定制服务师职业技能竞赛中斩获第一名。

近年来，物业公司围绕集团打好“产业服务优势牌”部署，聚焦主责主业，积极构建以团餐服务为核心的一体化产业服务体系。公司依托自营的230亩生态农场，打造“从田间到餐桌”的全程可控供应链，并通过建设团餐膳食产业中心，持续强化服务产业链条。目前，公司每年高质量完成800余万人次的团餐保障任务，获得业主与服务对象的广泛好评。

在夯实业务基础的同时，物业公司高度重视专业人才队伍建设与品牌塑造。通过成立“技能大师工作室”，在菜品研发、技术攻关与技艺传承方面发挥示范引领作用，培养出一支技术精湛、作风过硬的高素质技能人才队伍。公司多次在国家级、省级、市级技能大赛中斩获金奖、第一名等优异成绩，圆满完成了多项高品质服务保障任务，显著提升了“建投物业”餐饮品牌的行业影响力。多业务板块协同发展成效显著，物业公司不仅实现了规模化、智慧化、标准化的运营升级，也为推动云南省餐饮行业的健康发展作出了积极贡献。